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- 31 Dic 2012 19:18
- Foro: Cremas
- Tema: Crema que se "desemulsiona"
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Re: Crema que se "desemulsiona"
Gracias a todas por responder ;) Las cremas más espesas es verdad que hay que terminarlas a mano, que si no, no hay manera (por ejemplo, el BMTS para hacer acondicionador, eso en cuanto espesa no hay minibatidora que lo mueva, si no es a mano!) Sin embargo, no es el caso de estas mías que os digo, p...
- 29 Dic 2012 20:06
- Foro: Cremas
- Tema: Crema que se "desemulsiona"
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Re: Crema que se "desemulsiona"
Exacto, es un "frother" de esos. Es esta: http://www.ikea.com/es/es/images/products/produkt-batidor-de-leche__35472_PE126225_S4.jpg Sí creo que tiene poca fuerza y hace falta más potencia para que emulsione la crema "de verdad" Pero ¿hay alternativas a la batidora de AZ? Es que a...
- 29 Dic 2012 19:46
- Foro: Cremas
- Tema: Crema que se "desemulsiona"
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Re: Crema que se "desemulsiona"
Por cierto...en qué cacharros utilizais el batidor para que no os salpique? :? :beso: Yo en el vaso normal donde lo mezclo, que es un poco más alto que otros, pero no tiene nada de especial. Es verdad que la batidora salpica, sobre todo cuando está líquido, al principio. Pero bueno, la metes bien a...
- 29 Dic 2012 19:35
- Foro: Cremas
- Tema: Crema que se "desemulsiona"
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Re: Crema que se "desemulsiona"
Hola! No he podido entrar antes. A ver, os cuento: lo que me hace sospechar de la bartidora es que antes (cuando usaba la de AZ) no me pasaba, y últimamente (coincide que usando la de IKEA) sí. Siempre hago cantidades muy pequeñas, 50 o 100gr, no más, por lo que tampoco me va bien usar batidoras más...
- 28 Dic 2012 18:18
- Foro: Cremas
- Tema: Crema que se "desemulsiona"
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Re: Crema que se "desemulsiona"
Gracias Carmi! Yo también utilizo siempre agua destilada. Y termómetro, que siempre me espero que alcance los 70º... pero nada, chica :smt101 Pero si a ti la batidora del IKEA te va bien, mi teoría de la batidora también flojea... aysh. Qué rollo. A ver si a alguien más se le ocurre por qué puede se...
- 28 Dic 2012 17:10
- Foro: Cremas
- Tema: Crema que se "desemulsiona"
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Crema que se "desemulsiona"
Buenas! Hace tiempo le estuve dando bastante al tema de las mezclas con aceites y claro, las cremas ;) Por circunstancias, lo dejé durante unos meses y sólo hacía cremitas muy de vez en cuando, pero empecé a notar que me pasaba una cosa un poco rara: inicialmente, parecía que las cremas emulsionaban...
- 12 Mar 2011 01:26
- Foro: Proceso en frío
- Tema: Ayuda a inexperta: me crece el jabon
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Re: Ayuda a inexperta: me crece el jabon
Yo no lo he probado en jabón, solo en líquido (agua. En realidad, infusión), pero al agitar sí que subía, sí! (la primera vez no lo sabía y me hizo saltar el tape del frasco, cual coca cola )
- 10 Mar 2011 23:52
- Foro: Cremas
- Tema: Crear una crema a partir de cero
- Respuestas: 52
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Re: Crear una crema a partir de cero
Me encanta este hilo! Acabo de leermelo entero y hay cosas muy interesantes, yo voy a empezar a probar a hacer cremas y todo lo que leo es una ayuda.
Veo que hay gente que controláis mucho, así que espero ir aprendiendo y aportar lo que pueda tambien
Veo que hay gente que controláis mucho, así que espero ir aprendiendo y aportar lo que pueda tambien
- 10 Mar 2011 23:34
- Foro: Proceso en frío
- Tema: Ayuda a inexperta: me crece el jabon
- Respuestas: 20
- Vistas: 4984
Re: Ayuda a inexperta: me crece el jabon
Hola! Creo que es por el alumbre, hace muy poquito hice desdorante y por lo que observé al añadir el polvo de alumbre hace un efecto similar al del bicarbonato (o sea, burbujea y si lo agitas, sube un montón!) Luego se pasa, imagino que al disolverse las sales por completo. En el jabón habrá hecho l...
- 10 Mar 2011 23:26
- Foro: Otros
- Tema: Gloss de fresa
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- Vistas: 5234
Re: Gloss de fresa
Aaaam!
Gracias Isita!
Gracias Isita!