Foro de mendrulandia

Hola , el mes pasado hice un oleato de romero fresco y se me ha pasado por la cabeza triturarlo con la batidora todo junto con el aceite y despues filtrarlo bien. Alguien lo ha probado alguna vez, me lo cargare o cogera mas intensidad el aceite, que es lo malo que puede pasar.Gracias.

Yo pesaría el aceite filtrado antes de triturar, para saber la cantidad real de aceite que tienes. Luefo si quieres lo trituras y lo filtras antes de usarlo

Haria lo que dice Brujas Burbuja, de todas formas siempre te quedara algo de aceite en el romero, por tanto pondría menos sobreengrasado.

Ruben mientras mas triturada este la planta mejo así extraes más principios activos, trituralo antes de ponerlo a macerar y luego lo cuelas en filtros de café.

Rubén yo lo hice una vez con la TMX y me resultó un poco pesado de colar pero me dio buen resultado.

muchisimas gracias a todos por vuestras respuestas.

Cuanto mas triturada la planta mejor, mas propiedades le estraes, yo lo hago con termomix y la planta se queda pulverizada, si es verdad que luego cuesta mas filtrarla, pero si tienes paciencia para hacerlo tendras un oleato maravilloso

Tenia intención de hacerlo al metido antiguo, pero como no tengo leña, ni paja, al final me decidí por hacerlo en la cocina de gas. Recolectar ha sido lo mas fácil, colarlo y envasarlo me ha dado su lata porque no tenia envases muy apropiados. Como no estaba muy triturado, ha sido suficiente con un colador normal.Debe de tener mucha concentración, a juzgar por como me ha dejado las manos, parecen garbanzos remojados.Con un color verde hierva y olor a romero por toda la casa.En aceite de oliva que pensaba usar para hacer tal cual y sin otros aceites,pero ahora que lo veo no lo tengo tan claro.

qué color tan bonito! debe oler de vicio

Qué guay! tiene una pinta estupenda
¿Cuánto tiempo lo has tenido macerando? ¿Al sol? ¿A la sombra? ¿En lavavajillas?
Todo son preguntas y dudas