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Aceite de mostaza
Publicado: 19 Sep 2016 23:02
por Merche MC
Hola a tod@s. Hay alguien que sepa cómo hacer aceite u oleato con semillas de mostaza?
He puesto semillas en aceite de girasol al baño María por 30 minutos y luego he intentado triturarlas con la batidora, pero no se dejan. La mayoría se quedan enteras. En fin, a ver si alguien me puede echar una mano
Re: Aceite de mostaza
Publicado: 20 Sep 2016 11:00
por pompajabon
De entrada te diré que no tengo ni idea de cómo hacer un aceite de mostaza de manera ideal, por así decirlo. Pero si lo que quieres es triturar las semillas para echarlas en el aceite, lo que te aconsejo es que previamente las machaques en el mortero. Y si tienes un mortero de piedra, estupendo, porque te permite machacar y pulverizar cualquier cosa.
Re: Aceite de mostaza
Publicado: 20 Sep 2016 16:47
por jabonosa pilar
bueno..
No es lo mismo aceite de mostaza (que por cierto la venden en las tiendas de alimentación chinas), que oleato de semillas de mostaza
Si quieres extraer el aceite de las semillas ....ahi ni idea de ayudarte..
Si quieres hacer un oleato, como te dicen.. lo mejor es moler y machacar las semillas (que realmene nunca he visto esas semillas y no se cuanto de duras son)...
Sin embargo si son duras como pareces indicar un oleato no creo que sea la mejor forma de sacar cualquier propiedad... tal vez una decocción seria lo mejor..
Por cierto al baño maria un oleato 30 minutos es totalmente insuficiente.. con flores de lavanda yo las dejo 2,30 a 3 horas... y son flores ¡¡¡ en una olla de cocción lenta
Re: Aceite de mostaza
Publicado: 21 Sep 2016 01:26
por Merche MC
Gracias por vuestras sugerencias. Realmente no quería hacer un oleato con las semillas, sino extraer el aceite (que se extrae por presión).Lo de ponerlo en aceite al baño María era para ver si se ablandaba.Al final conseguí triturarlo y ha quedado como una pasta que he colado. La pasta la cocí para congelarla y poder separar el aceite del agua. Pero por ahí he leído que la mostaza, en contacto con el agua suelta una sustancia tóxica así que no sé qué hacer con eso. El aceite que he obtenido es un poco más oscuro que el de girasol y algo turbio. Yo no sabía de ese aceite ni lo había visto. Bueno, ya os iré diciendo.
Re: Aceite de mostaza
Publicado: 21 Sep 2016 11:14
por jabonosa pilar
Si hombre si, lo venden en tiendas (he dicho chinas) y creo que no eran chinas sino indues o marroquis.. ahora no lo recuerdo bien.. pero lo venden incluso online:
http://www.bazaralandalus.com/aceites-v ... rveda.html
Si te interesa es cuestion de buscarla online y hacer una buena compra
Re: Aceite de mostaza
Publicado: 21 Sep 2016 12:20
por Merche MC
Es que lo quiero para hacer una crema y no sé si fiarme
Re: Aceite de mostaza
Publicado: 21 Sep 2016 12:59
por jabonosa pilar
Puedes fiarte perfectamente, tanto del comprado por internet como en las tiendas del barrio siempre que no esté caducado claro ...
Re: Aceite de mostaza
Publicado: 21 Sep 2016 22:07
por pandora.cat72
Hola Merche MC, yo compré el aceite de mostaza en una tienda de esas que tienen productos de todo el mundo, y precisamente lo cogí por que me pareció barato.... la cosa es que lo he probado en un jabón y no me ha gustado nada el resultado.
¿Qué propiedades quieres darle a tu crema con ese aceite? lo digo para aprovechar el que tengo ya que para jabón no voy a usarlo.
Gracias.

Re: Aceite de mostaza
Publicado: 22 Sep 2016 01:59
por Merche MC
Quiero hacer una crema que sea efectiva en una piel atópica y con algunas manchitas de vitíligo. Todavía estoy dándole vueltas, pero quiero ponerle arcilla roja, aceite de cúrcuma, de pimienta negra, comino negro y borraja. Dicen que estos elementos y algunos más son buenos para vitíligo. Y no sé si me atreveré a ponerle cerveza, por la vitamina B. Es que llevo mucho tiempo buscando una fórmula que lleve cerveza y no la encuentro. Hago jabón con cerveza y me encanta y pienso que enriquecería cualquier crema
Re: Aceite de mostaza
Publicado: 22 Sep 2016 10:02
por muguet
Yo utilizo el aceite de mostaza para hacer champús sólidos y aceite para el pelo.