Aceite de cacahuete

[lofer]

Puede que después de saponificado no sea alérgico, pero el problema es si queda una parte sin saponificar.

[anabelen]

Yo tambien tengo aceite de cacahuete y desde que leí este post me da un poco de miedo usarlo.
Pero no creeis que eso puede pasar con cualquier aceite?? Tambien habrán alergicos al aguacate,o al coco,no se,por decir alguno...

[Maribel.]

Es que la alergia al cacahuete es especialmente mala, no es como las alergias al aguacate o al coco.

[anabelen]

Entiendo.... pues seguiré pensando que hacer con el,a lo mejor lo utilizo para algun bizcocho o para hacer nocilla casera,en casa ninguno somos alergicos.
Gracias Maribel (uf,como cuesta no decirte Marina...)

[rjrtriky]

Os lo cuento de primera mano. Mi hija es alergica al cacahuete, que contrariamente a lo que se piensa, y yo era la primera, no es fruto seco, es una leguminosa (legumbre, de la familia de las judias o alubias, garbanzos, guisantes, etc).
La informacion que me dío la alergologa fue que puede dar en cualquier momento y suele ir a mas. Es una alergia muy, muy peligrosa ya que puede afectar al sistema respiratorio y producir asfixia. De hecho nos aconsejaron que llevasemos encima el autoinyectable en caso de emergencia. De momento a mi hija solo le dio de forma cutanea, a pesar de haberlo ingerido. Hasta ese momento no me imaginaba la cantidad de cosas que llevan cacahuete, grasa vegetal no descrita o trazas de frutos secos o de frutos de cascara, desde chocolates, galletas, helados, platos precocinados, cremas de cacao, etc.
No he probado que toque los cacahuetes, pero si alguna vez los toca os contaré.

[mafi]

http://nutricion.nichese.com/cacahuete.html

[A. Garriz]

Todas las alergias pueden ser mortales, no hay que infravalorar sus posibles consecuencias.
A mi, personalmente el aceite de cacahuete me gusta mucho, y lo empleo a menudo en mis jabones. Tambien tengo una cuñada que tiene alergia al susodicho aceite, pero solo le afecta si lo ingiere, no en el jabon.