Oleatos
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Re: Oleatos
Desde que descubri como hacer oleatos meses atras , no he parado de hacer uno diferente cada dia, una vez que descubres lo sencillo que es hacerlos, quieres tener todo tipo de aromas y propiedades a tu alcance con los oleatos.
Lo que si no se me habia ocurrido era el poder hacer oleato con "yerba mate" o con "avena".
Gracias por explicar las propiedades del mate, aprendi a tomarlo cuando vivi en Argentina (Neuquen) y me encanto.. desde entonces no falta en casa, pero nunca imagine que tuviese tantas propiedades.
Un abrazo y gracias por compartir con nosotras tus oleatos.
Lo que si no se me habia ocurrido era el poder hacer oleato con "yerba mate" o con "avena".
Gracias por explicar las propiedades del mate, aprendi a tomarlo cuando vivi en Argentina (Neuquen) y me encanto.. desde entonces no falta en casa, pero nunca imagine que tuviese tantas propiedades.
Un abrazo y gracias por compartir con nosotras tus oleatos.
Soy Budista y anticlérical. . . . . . . . .España esta a + 7 u 8 horas de donde yo estoy. Ustedes despiertan y yo duermo. O ustedes duermen y yo despierto.
- jabonosa pilar
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Re: Oleatos
Bueno pues porfin tengo mi camara de fotos que no es muy buena pero a mi me sirve
Supongo que es facil saber cual es el oleato de cafe y el de limon no??
El de café ya está colado por segunda vez y no presenta posos... se ha quedado un poco mas claro..
El de limón esta hecho con las mondas de los limones que he utilizado para hacer el jugo del ""experimento del jabón de limón""
Le quité a la monda casi todo lo blanco, pero no del todo... mientras hacia el oleato en caliente durante 2,30 horas en la olla de cocción lenta, evaporó bastante agua que seguramente quedaba en la monda por ser una monda fresca...
Se me olvidaba he puesto 100gr de monda por 1kilo de aceite de oliva sabor suave
El color ha quedado chulisimo pero el olor... bueno.... oler huele pero no tan intensamente como otros oleatos que he hecho
Supongo que es facil saber cual es el oleato de cafe y el de limon no??
El de café ya está colado por segunda vez y no presenta posos... se ha quedado un poco mas claro..
El de limón esta hecho con las mondas de los limones que he utilizado para hacer el jugo del ""experimento del jabón de limón""
Le quité a la monda casi todo lo blanco, pero no del todo... mientras hacia el oleato en caliente durante 2,30 horas en la olla de cocción lenta, evaporó bastante agua que seguramente quedaba en la monda por ser una monda fresca...
Se me olvidaba he puesto 100gr de monda por 1kilo de aceite de oliva sabor suave
El color ha quedado chulisimo pero el olor... bueno.... oler huele pero no tan intensamente como otros oleatos que he hecho
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Re: Oleato de Café
No sé si a alguien se le ha ocurrido antes, seguro que sí. Yo tengo esta cafetera del IKEA http://bocagua.files.wordpress.com/2010 ... 07-bmp.jpg y creo que cuando filtre el oleto de caléndula la usaré. Qué os parece , cuesta 9 euros.
- jabonosa pilar
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Re: Oleatos
esa cafetera se la compro mi hermano hace un montón de tiemppo
Pues chica no se que decirte, asi que no digo nada
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Re: Oleato de Café
Me encanta la idea, creo que la utilizaré no solo para los oleatos, tambien hago mis experimentitos en las comiditas y me parece perfecto para alguna de las salsas que preparo.xpatricia escribió:No sé si a alguien se le ha ocurrido antes, seguro que sí. Yo tengo esta cafetera del IKEA ...
Re: Oleatos
Bueno, ya se hizo el oleato, te paso la foto, se ha filtrado genial. Un saludomendruga escribió: esa cafetera se la compro mi hermano hace un montón de tiemppo ...
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Duda oleato de calendula e hiperico
Hola a todos!
He estado revisando lo que he encontrado sobre los Oleatos, pero respecto a la particularidad de cada planta me quedan dudas Me ayudais?
1- De la calendula para hacer un oleato en caliente utilizamos solo los petalos de la flor fresca o toda la flor o tambien las hojas?
2- Y del Hiperico, se puede hacer un oleato con la planta y las flores secas? En el hiperico para el oleato se utiliza toda la planta?
Espero vuestras sugerencias! GRAAAAAACIAS!
He estado revisando lo que he encontrado sobre los Oleatos, pero respecto a la particularidad de cada planta me quedan dudas Me ayudais?
1- De la calendula para hacer un oleato en caliente utilizamos solo los petalos de la flor fresca o toda la flor o tambien las hojas?
2- Y del Hiperico, se puede hacer un oleato con la planta y las flores secas? En el hiperico para el oleato se utiliza toda la planta?
Espero vuestras sugerencias! GRAAAAAACIAS!
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