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donde se compra el aceite de palma

Publicado: 09 Oct 2012 22:53
por vaitea
vivo en argentina y la verdad no se donde puede comprarse, si en algun negocio naturista o en artisticas.
si alguien me puede ayudar se los agradecería, puesto que veo que en casi todas o en muchas recetas se utiliza este ingrediente. o no se si puede reemplazarse por algun otro material.
gracias!
saludos

Re: donde se compra el aceite de palma

Publicado: 29 Nov 2012 15:41
por tam
bueno yo vivo en panama el aceite de palma asi natural no lo consegui, obtuve fue oleina de palma en el supermercado que es la parte liquida del aceite de palma que sale despues del refinado, aunque no es lo mas recomendable, lo he usado y ha salido bien utilizo el mismo indice de saponificacion que el aceite de palma ya que es el mismo, con una minima diferencia de creo 0.08 por lo que uando lo utilizo elevo el nivel de sobreengrasado y hasta ahora ningun problema los jabones me reultan solidos, y con un ph entre 8 y 9