Proveedor de aceites e hidrolatos

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Consuelo Espinosa
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por Consuelo Espinosa » 20 Mar 2013 10:57

Paqui, si, vamos para allá!!!! está al lado de Caravaca, mañana precisamente voy por esa zona, pero no creo que me de tiempo a pasarme. Podemos aprovechar cuando hagamos la quedada en Cehegín en casa de Mª del Mar... madre mia, cuantas cosas nos quedan por hacer!!! :beso:
luiland
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por luiland » 21 May 2013 18:44

Hola.
He estado buscando aceite de coco y no lo encuentro por menos de 14€ los 450ml.
¿conocéis algún proveedor que lo tenga más económico?
Aprovecho para preguntaros qué os parece la fórmula de 55,7% de aceite de oliva virgen, 11% de aceite de coco y 1,7% de sal.
Calcu Mendru = 9¬1000¬0.19¬3¬200¬0.257¬39¬30¬0¬8¬28¬1.4025¬
añadiré en el agua una infusión de romero.
saludos
Tacamajaca
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por Tacamajaca » 21 May 2013 19:31

Luiland, yo compro el aceite de coco a Gisella manske en Alemania y tiene buen precio.
http://tacamajacas.blogspot.com.es/
Consuelo Espinosa
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por Consuelo Espinosa » 21 May 2013 19:33

Hola Luiland, el aceite de coco lo puedes encontrar mas barato en jabonarium, jabón y vida, los jaboncitos de tere, granvelada.... tienen venta on line y es muy cómodo.
El porcentaje de aceite de coco respecto al del resto de aceites puede oscilar entre un 20 y un 30%, no me salen los valores de la fórmula que indicas, o no se hacerlo. Mejor que pongas las cantidades de cada aceite, sosa, agua, concentración y SE para hacernos una idea. No te hace falta la sal, porque te saldrá un jabón con la suficiente dureza, y la sal le quita espuma al jabón.
La infusión de romero, si es para mezclar con la sosa, la congelas en cubitos y la usas así. Y también puedes hacer un oleato en oliva, y sustituir todo o parte del oleato por el oliva virgen.
Suerte!!!! :beso: :beso: :beso: :beso:
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por Thader » 27 May 2013 21:13

Voy a hacer un pedido a esencias Lozano, si a alguien de Murcia o Alicante le interesa me puede mandar un mensaje privado.

Saludos, Paqui
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por luiland » 27 May 2013 22:49

Hola Consuelo.
Ahora le he quitado la sal.
Pues esta es la fórmula que he pensado para un jabón de coco y romero (infusión).
Aceite de oliva = 1000gr = 56.6%
Aceite de coco = 200gr = 11.3%
Agua = 407.2gr
Sosa =158.4gr

dureza: 49/46
burbujas: 48/51
persistencia: 41/44
limpieza: 56/52
acondic.: 45/50

Pegando esta fórmula en la calcu de Mendru y clicando "importar" se ve mejor:
9¬1000¬0.19¬3¬200¬0.257¬39¬30¬0¬8¬28¬1.4025¬

Esto que me dices no lo he entendido. Soy un profano!
"puedes hacer un oleato en oliva, y sustituir todo o parte del oleato por el oliva virgen."

Pregunta: ¿hay diferencia en los resultados haciendo la mezcla lejía+aceites en caliente o dejando que se enfríe la lejía? Grrraciassss....
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por Consuelo Espinosa » 28 May 2013 09:09

Hola Luiland, la fórmula la puedes mejorar bajando un poco el aceite de oliva, en la proporción 80 de oliva y 20 de coco, así sale un buen jabón. Yo he probado varias veces 60 oliva, 20 coco y 20 manteca de cerdo, y es un jabón estupendo también, y la manteca es muy barata y la encuentras en cualquier supermercado.
El oleato es una maceración del romero (u otra hierba) en aceite; lo puedes hacer en frío, esperando 40 días; o en caliente, a temperatura controlada, unos 60º, durante dos horas. Yo lo hago así en la termomix y queda genial, pero puedes usar también un baño maría, nunca directamente al fuego. Hay varios hilos que hablan sobre los oleatos en el foro.
La lejía tienes que dejar que se enfríe, y estar a la misma temperatura que los aceites, mas o menos; como ahora el coco está todavía sólido y lo tienes que calentar un poco para que se licúe, y además usas la infusión congelada y la lejía no subirá mucho de temperatura, cuando notes que están mas o menos templadas, es el momento.
Según he leído, lo mejor es trabajar sobre los 40º ambas mezclas. La diferencia, pues no lo se, imagino que a mayor temperatura, te trazará antes; también la reacción de la saponificación eleva la temperatura, y si lo abrigas después para que gelifique aún mas..... tengo todavía tantas preguntas sin respuestas!!!!! :D :D :D
Mucha suerte con tu jabón. :beso:
luiland
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por luiland » 30 May 2013 11:14

Gracias Consuelo. Probaré tu modificación de la receta de coco.
Me alegro de saber que calentando el oleato acelero el proceso. Me hacía cruces pensando que he de esperar 40 días para usar el aceite. Vamos aprendiendo cosillas..
luiland
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Re: Proveedor de aceites e hidrolatos

Mensaje por luiland » 30 May 2013 14:14

"60 oliva, 20 coco y 20 manteca de cerdo"
Efectivamente, con la manteca de cerdo mejora la fórmula del jabón de coco, sebretodo baja mucho el yodo que me preocupa pues ya se me ha enranciado alguna colada.
He visto tu fórmula "60-20-20" y he ajustado unos valores a "70-15-15" (aprox.) para que los resultados se ajustan más al 50 de la calcu de Mendru, aunque me vuelve a subir el yodo.
(para importar en CalcuMendru): 9¬900¬0.19¬3¬200¬0.257¬20¬200¬0.198¬8¬28¬1.4025¬
¿Qué opináis? ¿Merece la pena mejorar en un par de puntos la limpieza y el acondicionador y empeorar en cuatro puntos el yodo que se aproxima al límite de 70?
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