Foro de mendrulandia

tengo que viajar a Madrid y me gustaria saber donde puedo encontrar manteca de cacao para hacer dulces

En Madrid capital hay una tienda que vende manteca de cacao y demás, se llama Manuel riesgo y está en la calle desengaño, el número ahora mismo no lo sé

Isa de Jabón y vida también tiene.

jabón y vida: C/joaquín María López, 28 - Manuel riesgo C/Desengaño,22 y además en algunos mayoristas de repostería también tienen

Buenas,

Compré una vez en Gonzalez y Gonzalez, (un mayorista de pastelerías) en Avenida de Manoteras, 42. Solo tienen manteca de cacao desodorizada (al menos cuando yo lo compré). 3 kg de manteca 39,33 €, en diciembre 2012.

Otras cosas interesantes que tienen: algunos moldes de silicona, papel de envolver y lazos.

Su web: http://www.gonzalezygonzalez.com/

Desde entonces, sigo comprando en Riesgo porque prefiero que la manteca huela, y no he encontrado otra de mayor calidad...

muchas gracias por vuestras respuestas