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Re: Jabón de Alepo
Publicado: 27 Dic 2018 09:38
por ausente...
Muy bonito tu jabón Elya, yo soy admiradora del jabon de Alepo y lo hago de todas las formas posibles, el transparente es una pasada, mira.
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Lo único que tienes que hacer, es sustituir una parte de manteca de cerdo, por aceite de bayas de laurel, a tu gusto y puedes hacer tanto la receta número 1 como la número 2.
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 27 Dic 2018 12:38
por jabonosa pilar
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 27 Dic 2018 15:53
por Mariannamaste
Elya escribió: ↑26 Dic 2018 14:42...si me gustaría hacer un Alepo transparente. pero creo que debe de ser muy difícil. alguien que me oriente por favor?
Hay un tutorial estupendo de ausente... en su blog. Yo lo he probado y me ha salido bien de transparencia, pero se me fue la mano con el agua y me quedo blandisimo.
viewtopic.php?f=41&t=24212
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 27 Dic 2018 20:33
por Elya
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 11 Ene 2019 19:26
por Suli
Pues aquí está recién cortado. Lo he hecho en caliente porque quería hacerlo lo más fiel posible, aunque no quería utilizar mucho aceite de bayas en el primero por si acaso por el precio. Como comentó jabonosa que hay tiendas que lo comercializan al 5% así lo he hecho, pero el 95% era aceite de laurel macerado durante 5 meses (en oliva virgen).
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 11 Ene 2019 23:31
por Elya
Wuau has hecho un montón, pues ahora a esperar 9 meses
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 12 Ene 2019 12:41
por jabonosa pilar
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 21 Ene 2019 09:51
por evagomeznu
qué método has utilizado? CP, HP?
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 05 Jul 2019 05:54
por José Caonex Sanz
Ingredientes, Agua de Manantial, Hidroxido de Sodio de la Planta Salsoli Sali o salicornia, Aceite de Oliva de Primera Prención todo calentado en un caldero a 200 grados centigrados por una semana revuelto con palas de madera, antes de ponerle el aceite de Laurel que sirve como sobrengrasado, le tiran agua de mar para sacar los restos de soda caustica, el maestro Jabonero, prueva la untuosidad con una pala de madera y si tiene un sabor dulce, después de limpiar bien la mescla, le hechan el aceite de Laurel en el jabon ya saponificado y esperan a que se mescle bien todo, de ahi lo ponen en el suelo en un lugar aireado y esperan a que se seque, por consiguiente pasan con unas calzas de madera para aplanarlo, uniformizarlo. Al jabón, después lo cortan en forma cubica con unos rastrillos y le ponen el sello del maestro jabonero, después lo apilan en un lugar seco y aireado y esperan a que parte del agua se baya del jabón durante 9 meses, va eso de tanto leer paginas me a quedado grabado de que sea así, si alguien lo hace así de esa manera que me avise y como le quedo
Re: Jabón de Alepo
Publicado: 11 Jul 2019 16:35
por jabonosa pilar
Hombre, hazlo tu y nos cuentas como queda ¿no??
Creo que no tiene sentido poner sosa de mas para luego añadir sal y quitarsela: mejor poner la justa
y tampoco tiene sentido añadir aceite de laurel como sobreengrasado si se deja el sobreengrasado a cero.