Mi primer aporte: Jabón de Dulce de Leche
Publicado: 16 May 2019 00:39
¡Hola a todos! Hoy quería traerles esta receta de jaboncitos de dulce de leche que realicé hace un tiempo. Aquí en Argentina le ponemos dulce de leche a casi todo: en pasteles de cumpleaños, galletas, helado, golosinas, etc. Y no es para menos, ¡es una genialidad!
Los jabones hacen una espuma muy cremosa y son bien sólidos como me gustan, y dejan la piel muy bien. Para seis pastillas de 50 gs c/u usé:
137 gs Sebo de Vaca
39 gs Aceite de Soja (se puede reemplazar por Oliva, tienen el mismo SAP)
13 gs Aceite de Ricino
60 gs Infusión de café helada (función de colorante)
25 gs Sosa
25 gs Dulce de Leche
1 cucharita Extracto natural de Vainilla
Lo hice con sobreengrasado de 7% y concentración 29%.
La calculadora da unos valores respectivos de:
50 51 50 49 50 50 50 Y64 INS 132
He derretido los aceites y preparado la lejía con el café (quedó de color dulce de leche en la mezcla pero al secar aclaró, la próxima vez le agregaría una cucharita de café iofilizado). En la traza le agregué el DDL y la vainilla y lo coloqué en moldes enseguida.
Para que se den una idea de las propiedades que aporta, el dulce de leche está hecho con mitad leche y mitad azúcar, así que sería como agregarle 12 gs de azúcar y 12 de leche el polvo.
Espero les guste
Los jabones hacen una espuma muy cremosa y son bien sólidos como me gustan, y dejan la piel muy bien. Para seis pastillas de 50 gs c/u usé:
137 gs Sebo de Vaca
39 gs Aceite de Soja (se puede reemplazar por Oliva, tienen el mismo SAP)
13 gs Aceite de Ricino
60 gs Infusión de café helada (función de colorante)
25 gs Sosa
25 gs Dulce de Leche
1 cucharita Extracto natural de Vainilla
Lo hice con sobreengrasado de 7% y concentración 29%.
La calculadora da unos valores respectivos de:
50 51 50 49 50 50 50 Y64 INS 132
He derretido los aceites y preparado la lejía con el café (quedó de color dulce de leche en la mezcla pero al secar aclaró, la próxima vez le agregaría una cucharita de café iofilizado). En la traza le agregué el DDL y la vainilla y lo coloqué en moldes enseguida.
Para que se den una idea de las propiedades que aporta, el dulce de leche está hecho con mitad leche y mitad azúcar, así que sería como agregarle 12 gs de azúcar y 12 de leche el polvo.
Espero les guste
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Con esa pinta que dan ganas de pegarles un lametón 
están hermosos 
) aquí les dejo una receta para hacerlo con una lata de leche condensada