Tintura de cacao.
Tintura de cacao.
Después de 10 días filtré el cacao y este es el resultado. Líquido color vino intenso.
Tomé 20 granos de cacao crudo (sin tostar) lo trituré entre dos cucharas, lo puse en el frasco y le eché el alcohol de 70º y lo dejé 10 días (lo movía todos los dias).
Su olor, pues, es precisamente a cacao crudo
Ahora lo intentaré con el cacao tostado. Quiero saber si se obtiene un buen aroma a cacao, como lo menciona Sonia, (ella lo hizo con cacao puro en polvo).
Aunque el cacao tiene muchas propiedades para la piel, cuál será los activos que se obtienen a través de la tintura. En internet no hay nada de esto, solo habla del licor de cacao.
Saludos.
[color=#0000BF][size=150]Jorge[/size][/color]
- Maribel.
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Re: Tintura de cacao.
Pues la verdad que no lo se, pero tu experimento me parece muyt interesante
Antes solía llamarme Marina.....
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Re: Tintura de cacao.
Hola Jorge, pues sí, como expliqué en su momento yo hice una tintura de chocolate, es decir, una tintura con cacao puro tostado en polvo y como dije, esta tintura tiene sobre todo un uso aromático en cosméticos caseros
Los extractos alcohólicos son muy concentrados debido precisamente al tipo de solvente que se utiliza, el alcohol, y se extraen activos como los fitoesteroles, flavonoides, taninos, pigmentos, compuestos aromáticos, alcaloides (no sé si me dejo alguno)...
De estos, el cacao tiene al menos que yo sepa fitoesteroles (que actúan como cicatrizantes y reparadores y reducen las inflamaciones), de ahí su uso en tratamientos contra la celulitis, por ejemplo. De lo que no estoy tan segura es de si la cafeína también se extrae con el alcohol, porque también la contienen, así como antioxidantes.
Con el cacao crudo, sin tostar, no me extraña que tu tintura no huela a chocolate...
Con el cacao tostado ya es otra cosa, como te dije, el olor es intenso a chocolate!
Los extractos alcohólicos son muy concentrados debido precisamente al tipo de solvente que se utiliza, el alcohol, y se extraen activos como los fitoesteroles, flavonoides, taninos, pigmentos, compuestos aromáticos, alcaloides (no sé si me dejo alguno)...
De estos, el cacao tiene al menos que yo sepa fitoesteroles (que actúan como cicatrizantes y reparadores y reducen las inflamaciones), de ahí su uso en tratamientos contra la celulitis, por ejemplo. De lo que no estoy tan segura es de si la cafeína también se extrae con el alcohol, porque también la contienen, así como antioxidantes.
Con el cacao crudo, sin tostar, no me extraña que tu tintura no huela a chocolate...
Con el cacao tostado ya es otra cosa, como te dije, el olor es intenso a chocolate!
http://arboldeburbujas.blogspot.com
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