Buenas!
He visto por algun blog de tantos que visito,una mousse helada que quiero hacer para probar en casa.
El caso es que entre sus ingredientes se encuentra un tensioactivo en polvo,y no dispongo de ninguno.En cambio,tengo 2 en estado liquido/viscoso de AZ y me gustaria saber si puedo utilizarlo en remplazo del que es de polvo.
La utilidad del tensioactivo en la mousse es para que haga espuma.
En caso de que sea que no,¿¿alguien podria decirme donde conseguir tensioactivos en polvo??
Gracias!
Duda con los tensioactivos
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- Mariakine
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Re: Duda con los tensioactivos
En la propia AZ tienes TA en polvo: el SCI está en polvo y el SCS está como en gusanitos, perfectamente pulverizables con un mortero. Yo tengo de los dos, y los he probado para un champú líquido. La verdad, me encantan
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Sir Francis Bacon
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