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¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 12 Mar 2010 17:28
por Lajja
Hola a todos, amigos:
Estoy aprendiendo gracias a sus enseñanzas. He estado en la búsqueda de ingredientes para empezar a hacer mis jabones. Tengo duda acerca de la manteca de cacao, sucede que acá en mi
país es algo costosa. Sólo comprando la cantidad de 25 kgs. hay la posibilidad de obtener un 42% de descuento . Es demasiada manteca para mí, pero con ese descuento creo que conviene
comprarla. Mis preguntas: ¿Cuanto tiempo durará la manteca de cacao en buen estado, sin enrranciarse? ¿Si la guardo en el refrigerador durará más? ¿De qué manera se conserva mejor?
Claro que quiero hacer muchos, muchos, muchos jabones sin parar, pero apenas voy empezando.
Por ahora sólo he ido leyendo, estudiando, aprendiendo de ustedes, pronto haré mi primer jabón que será de Castilla como dice Mendru, y luego empezaré a experimentar con más y más ingredientes. Creo que el 42% de descuento es muy atractivo, pero ¿Podré conservar la manteca de cacao bien? :roll: Gracias por su paciencia y tolerancia por tantas preguntas. Saludos :beso: :beso: :beso:

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 12 Mar 2010 18:04
por mayant
En este hilo te bienen lo que suelen durar los aceites

http://foro.mendrulandia.es/viewtopic.php?f=10&t=1267

Un beso doble

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 12 Mar 2010 19:40
por PEPITOGRILLO
se conservan mejor en frío en nevera y duran años pero la cantidad de 25 kilos no se es mucho
:beso: :beso:

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 12 Mar 2010 19:50
por nutxi
La manteca de cacao te dura tranquilamente dos años en un sitio fresco.

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 12 Mar 2010 19:51
por Sombra
Y que vas a hacer con 25kg, de manteca de cacao??? Piensa que igual se te acaba estropeando y te acaba saliendo más cara.
Igual encuentras alguien cerca de ti para compartir esa cantidad y comprar entre varios.

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 27 Mar 2010 08:22
por Lajja
Hola:
Perdonen la tardanza en contestar amigos.

Gracias Mayant, ha sido muy interesante esa información sobre los aceites, es de mucha
utilidad para todos. :P :D :) ;) :P

Gracias Pepitogrillo y Nutxi, aunque hayan ciertas variantes señaladas en el tiempo de la conservación de la manteca de cacao, sí concuerdan con que debe estar en lugar fresco o
refrigeración. :smt096

Gracias Sombra, tienes razón, es demasiada manteca de cacao, se debe utilizar para no
correr el riesgo de que se enrrancie. Aunque sea atractivo el descuento en el precio y me
encanten sus propiedades, no sé cuando llegará el día en que pueda yo elaborar tantos y tantos
jabones con esa manteca para estar comprando 25 kilos :lol: :lol: :lol: es que ya me emocionó
esto de los jabones. :P

Aprovechando la ocasión quiero invitar a mis paisan@s si podemos unirnos para comprar esa
caja de 25 kilos de manteca de cacao. No tengo conexión con ningún jabonero acá en la Ciudad
de México, D. F., el mejor precio que he encontrado es a $ 140. el kg., o sea a $ 3.500. la
caja. Comprando por kilo suelto, sale por ahí así como a $ 240. el kg. o más.

Gracias a todos, amigos :D :) ;) :P :beso: :beso: :beso:

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 27 Mar 2010 15:13
por Sandra Antelo
La manteca de cacao es una de las más estables grasas conocidas, contiene los antioxidantes naturales que previenen rancidez y otorgándole una vida de almacenaje de dos a cinco años. Es utilizada por su textura lisa en varios alimentos (incluyendo el chocolate), así como en cosmética, productos para el cuidado de la piel, jabones.

Esta información la saque de internet pero la considero fiable.
Espero te sirva
Saludos
Sandra :beso:

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 27 Mar 2010 16:09
por Lajja
Gracias Sandra: :D :) ;) :P
Oye, qué buena noticia, entonces no hay problema de comprar tanta manteca de cacao, además
también se puede aprovechar en cremas. Gracias por la información. Acabo de visitar tu blog y me
ha encantado, verdaderamente, tus jabones son preciosos. Además me gustó también cómo deta-
llas las cualidades, las propiedades de las plantas en cada jabón. Volveré a visitar tu blog, tengo
tanto qué aprender ahí. ¡Excelente! ¡Hasta pronto! :kiss2:
.

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 27 Mar 2010 20:21
por joany
hola lajja yo me hacia la misma pregunta que tu y es que aqui en gdl me dan la caja de 25 kilogranos en 2750 como 110 el killo y si sale mucho mas cara comprandola al menudeo yo la e seguido comprando de apoco por que no se si arriesgarme despues de la informacion que nos dan lo pensare un poco saludos lajja :beso: :beso:

Re: ¿Cuanto tiempo se conserva la manteca de cacao?

Publicado: 28 Mar 2010 08:49
por Lajja
Hola Joany: :P
¡Qué gusto, una paisana de Mendrulandia, la gran familia jabonera!. Voy a seguir investigando
para ver si encuentro donde comprar la caja de 25 kg. de manteca de cacao al menor precio
posible. Si la encuentro más barata te avisaré. Gracias, saludos :kiss2: