Nata líquida: ¿índice de saponificación?

[Carmen]

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[jabonosa pilar]

Hmmmm me da un poco de yu yu poner nata liquida me da la sensacion que este es un ingrediente un pelin delicado, yo ni aconsejo ni desaconsejo mas bien estaré espectante a lo que se escriba aqui,


Ahora bien, usarlo como un aceite base yo creo que NO, mas bien seria un ingrediente a añadir en la traza

[Carmen]

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[Mariakine]

Pues seguro que te sale un jabón enriquecido de la muerte. Yo si acaso la bajaría el sobreengrasado un par de puntos, por lo que pueda pasar.

[mayant]

yo descontaria la cantidad de agua que quieras poner de nata creo que sera como cuando lo haces con yogurt pero seguiria con el mismo sobreengrasado lo que tienes que vigilar es que la formula no te salga con un indice de yodo alto ten en cuenta que la nata liquida seria como cuando haces uno de leche tambien la puedes congelar y echarla con la sosa y un poco de agua para desacerla antes ya nos contaras como salio el pequeñin un beso doble
Yo he hecho uno con leche de coco yogurt y micronizacion de arroz y estoy esperando a probarlo

[Elena...]

Me parece buena idea como experimento, yo lo pondría también en la traza pero a una parte pequeña como para 3 o 4 pastillas por si acaso, en lugar de agua con la sosa aunque todo es probar yo no me arriesgaría, la nata si se bate de más se convierte en mantequilla, y sería dificil saber si es nata o mantequilla al final...de todos modos ha de ser super cremoso seguro y graso, e imagino que para usar en breve para que no se enrancie la nata, si quedase sin saponificar por ser el último ingrediente...ya nos contarás.

[mayant]

por eso yo lo diluiria congelado en la sosa para que no halla problemas con la saponizacion y dejaria de sobrengrasado un aceite que me guste Un beso doble

[maryoux3]

No sé quién dijo una vez (creo que Marina pero no estoy segura, siento si meto la pata), que hizo un jabón con mantequilla y le olía a vómito......no pasará lo mismo con la nata??
Yo tengo que decir que he hecho con margarina vegetal (sin extracto lácteo , tipo flora), y no he tenido ningún problema, al contrario queda muy cremoso y no enrancia.
Besos a todos

[mayant]

de la mantequilla si se puede obtener el indice de saponizacion pero de la nata no lo he visto besos

[anita]

carmen yo hice el jabon de castilla y en la traza se me ocurrio ponerla la nata liquida puse el bote del llogur medio y en vez de echarle agua le puse leche de cabra lo hice para mi padre no le puse ni colorante ni esencia y me salio bien la receta del jabon es la mendru, .