Extracto de shiitake
- Mariakine
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Extracto de shiitake
Acabo de leerlo y me he quedao así ¿Poner setas shiitake en una crema...? Eso tengo que leerlo bien. Así que aquí os lo pongo, para que lo leáis vosotros también: http://www.100100plantes.com/article-in ... horComment
Traduzco y transcribo:
"Ya había oído hablar de las grandes virtudes medicinales de esta pequeña seta asiática, pero gracias al Año Nuevo Chino, ¡he podido obtenerlas en mi terreno! Así que he querido estudiar un poco más de cerca esta pequeña maravilla.
El shiitake es un hongo comestible que crece en el tronco del Shii, un árbol originario de extremo oriente. En China se cultiva desde hace más de 1000 años y es extremadamente gustosa. Se puede utilizar fresco o seco, en esta segunda forma se utiliza normalmente para sopas y consomés.
Además de sus cualidades gustativas, el shiitake es reconocido por sus propiedades antioxidantes, anitmicrobianas e incluso antitumorales. En cosmetología, se utiliza para acelerar el proceso natural de renovación cutánea.
Esto es lo más interesante para nosotros, una marca de cosméticos bio lo utiliza. Cito
Para dar fuerza y juventud a las pieles desvitalizadas, cada producto de la gama M...ENS (la marca bio que menciona antes, que no sé cuál es, pero lo sabré) integra en su fórmula extracto de shiitake. Este poderoso activo estimula la regeneración tisular desde el interior, haciendo a la piel menos vulnerable a las agresiones externas. Fruto de numerosas investigaciones farmacéuticas, el shiitake se ha revelado como muy rico en activos cosméticos. Contiene:
-selenio (propiedades antioxidantes y lucha contra los radicales libres)
-cobre (formación de colágeno)
-fósforo y vit. B2 (regeneración de los tejidos)
-Vit. B9 (renovación celular)
Sus activos protegen la piel del envejecimiento y la ayuda a luchar contra las agresiones externas. Sus excepcionales propiedades antioxidantes y revitalizantes defienden las células y aceleran su renovación.
Así que, evidentemente, he hecho un extracto HAG que parecen barquitos.
El resto del paquete lo he salteado con gambas y coriandro: mmmm!!!"
Bueno, la verdad es que las setas shiitake las adoro, me encantan como sea que las coma, pero jamás se me habría ocurrido hacerles un extracto HAG (=hidro-alco-glicerinado, agua-alcohol-glicerina, normalmente a partes iguales) para ponerlo en una crema. Desde luego, sale más barato que la trufa, y podría ser muy aprovechable.
Si es que, como decía la zarzuela: "hoy la ciencia se adelaaaaaaaaaaaaaaaanta, que es una barbaridaaaaaaaaaaaaaaaad..."
Traduzco y transcribo:
"Ya había oído hablar de las grandes virtudes medicinales de esta pequeña seta asiática, pero gracias al Año Nuevo Chino, ¡he podido obtenerlas en mi terreno! Así que he querido estudiar un poco más de cerca esta pequeña maravilla.
El shiitake es un hongo comestible que crece en el tronco del Shii, un árbol originario de extremo oriente. En China se cultiva desde hace más de 1000 años y es extremadamente gustosa. Se puede utilizar fresco o seco, en esta segunda forma se utiliza normalmente para sopas y consomés.
Además de sus cualidades gustativas, el shiitake es reconocido por sus propiedades antioxidantes, anitmicrobianas e incluso antitumorales. En cosmetología, se utiliza para acelerar el proceso natural de renovación cutánea.
Esto es lo más interesante para nosotros, una marca de cosméticos bio lo utiliza. Cito
Para dar fuerza y juventud a las pieles desvitalizadas, cada producto de la gama M...ENS (la marca bio que menciona antes, que no sé cuál es, pero lo sabré) integra en su fórmula extracto de shiitake. Este poderoso activo estimula la regeneración tisular desde el interior, haciendo a la piel menos vulnerable a las agresiones externas. Fruto de numerosas investigaciones farmacéuticas, el shiitake se ha revelado como muy rico en activos cosméticos. Contiene:
-selenio (propiedades antioxidantes y lucha contra los radicales libres)
-cobre (formación de colágeno)
-fósforo y vit. B2 (regeneración de los tejidos)
-Vit. B9 (renovación celular)
Sus activos protegen la piel del envejecimiento y la ayuda a luchar contra las agresiones externas. Sus excepcionales propiedades antioxidantes y revitalizantes defienden las células y aceleran su renovación.
Así que, evidentemente, he hecho un extracto HAG que parecen barquitos.
El resto del paquete lo he salteado con gambas y coriandro: mmmm!!!"
Bueno, la verdad es que las setas shiitake las adoro, me encantan como sea que las coma, pero jamás se me habría ocurrido hacerles un extracto HAG (=hidro-alco-glicerinado, agua-alcohol-glicerina, normalmente a partes iguales) para ponerlo en una crema. Desde luego, sale más barato que la trufa, y podría ser muy aprovechable.
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"Si un hombre mira a su alrededor con atención verá la Fortuna, porque aunque ésta sea ciega, no es invisible".
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- nutxi
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Re: Extracto de shiitake
Yo personalmente, prefiero comerlas y disfrutar así de sus múltiples propiedades!
Re: Extracto de shiitake
Hola Mariakine, gracias por la información, también se podría preparar un oleato en aciete de almendras u oliva, no?
http://articulosdetocador.blogspot.com/
- Mariakine
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Re: Extracto de shiitake
Ahí ya me has pillao, yo simplemente he puesto lo que dice la autora (y te puedo decir que de esto sabe un rato), aunque me da la impresión de que, si ha elegido este tipo de extracto es porque será la forma de sacar lo más posible, o bien porque los compuestos a extraer no son liposolubles, con lo que un oleato no serviría, pero esto ya son conjeturas mías.
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- Cristina13
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Re: Extracto de shiitake
Hola a todos.
Me ha sorprendido lo del shiitake. A mí me encanta también y lo tengo bastante asequible. He pinchado el enlace, pero no tengo ni idea de francés y no me entero de nada. ¿Podrías poner la recetilla del extracto que has fabricado?
Muchas gracias y un besote a todos.
Me ha sorprendido lo del shiitake. A mí me encanta también y lo tengo bastante asequible. He pinchado el enlace, pero no tengo ni idea de francés y no me entero de nada. ¿Podrías poner la recetilla del extracto que has fabricado?
Muchas gracias y un besote a todos.
- jabonosa pilar
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Re: Extracto de shiitake
Bueno yo ya habia visto algo parecido en internet, la verdad es que encuentras muchas cosas interesantes y aplicaciones de lo mas dispar para uso cosmetico..
Por ejemplo la trufa: http://www.vitonica.com/cosmetica/aplic ... e-la-trufa
Aqui poco pero algo dice de las setas: http://www.olokuti.com/blog/2009/07/los ... a-natural/
Seguro que buscando se encuentra algo mas yo recuerdo haber visto algo pero ahora no lo encuentro
Ale edito pa poner otro link: http://sannaicosmetics.wordpress.com/ca ... osmeticos/
Venga ya no busco mas
Por ejemplo la trufa: http://www.vitonica.com/cosmetica/aplic ... e-la-trufa
Aqui poco pero algo dice de las setas: http://www.olokuti.com/blog/2009/07/los ... a-natural/
Seguro que buscando se encuentra algo mas yo recuerdo haber visto algo pero ahora no lo encuentro
Ale edito pa poner otro link: http://sannaicosmetics.wordpress.com/ca ... osmeticos/
Venga ya no busco mas
- mimoko
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Re: Extracto de shiitake
mariakine, muchas gracias por el link!
tengo mis shiitake en HAG desde el otro dia...no sabia si valdria para algo , pero aprovechando que comiamos shiitake, dije estas p´al bote
asi que me encanta ver que si, igual vale para algo....
tengo mis shiitake en HAG desde el otro dia...no sabia si valdria para algo , pero aprovechando que comiamos shiitake, dije estas p´al bote
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Sé el cambio que quieras ver en el mundo
-M. Gandhi-
[size=85]mi blog: http://naturalmolamas.blogspot.com.es/[/size]
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Re: Extracto de shiitake
Otro extracto que suena estupendo! Has usado shiitake deshidratado o fresco?
- mimoko
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Re: Extracto de shiitake
fresco! por eso lo puse sin pensar, porque normalmente lo encuentro deshidratado, pero este lo compramos fresco, y me escamotee unas cuantas del guisote
todavia no se en qué usarlo, pero pienso que...en maquillaje? (es que sigo a vueltas con la bb cream)
todavia no se en qué usarlo, pero pienso que...en maquillaje? (es que sigo a vueltas con la bb cream)
Última edición por mimoko el 10 Nov 2011 20:35, editado 1 vez en total.
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- mame
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Re: Extracto de shiitake
Yo hice un HAG de shiitake hace tiempo , cuando Mariakine puso el link , lo compré deshidratado , luego lo puse en el molinillo e hice el extracto, la verdad es que huele fuerte, lo uso en cremas por la propiedad que tiene para regenerar la piel.
http://sellosparajabones.blogspot.com.es/
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