colorantes en la sosa?

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berni

colorantes en la sosa?

Mensaje por berni » 22 Mar 2010 17:23

hola a todos tengo una pregunta que pasara si el colorante esos de gastronomia para hacer pasteles. se le echa al agua ? y luego se mezcla con la sosa?
se puede? por que se tiene que poner en la traza? y no en el agua antes?
saludos !!

que opinanan?
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Re: colorantes en la sosa?

Mensaje por PEPITOGRILLO » 22 Mar 2010 17:41

si lo pones en el agua se perdieron la mayor parte del color al juntarlo con la sosa por eso si quieres un color concreto con estos colorantes en la traza para que sea lo mas fiel a lo que ves en el color y que no aya resultados inesperados.
:beso: :beso:
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Re: colorantes en la sosa?

Mensaje por berni » 22 Mar 2010 17:44

nunca me queda un lindo color!!! de esa manera!! como q siempre queda un color clarucho.
cuek jajaj. gracias!!
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Re: colorantes en la sosa?

Mensaje por PEPITOGRILLO » 22 Mar 2010 17:48

prueba con micas o colorantes perlados y siempre en el ultimo momento para que no reaccione con la sosa hay también arcillas y especias que dan buenos colores
:beso: :beso:
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Re: colorantes en la sosa?

Mensaje por berni » 22 Mar 2010 17:49

que es mica?
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Re: colorantes en la sosa?

Mensaje por jabonosa pilar » 22 Mar 2010 18:09

Si, yo tambien creo que los colorantes alimentarios deberian ponerse en la traza, porque la sosa se come normalmente los colores para jabones en la traza asi que ya ni te cuento si pones alimentarios en la lejia :? :? :?
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Re: colorantes en la sosa?

Mensaje por PEPITOGRILLO » 22 Mar 2010 18:10

mira este enlace
http://es.wikipedia.org/wiki/Mica
los venden en polvo
:beso: :beso:
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Re: colorantes en la sosa?

Mensaje por marichu » 22 Mar 2010 21:56

los colores alimentarios yo ya he desistido de ellos, todos se van unos desde el principio y otros sevan llendo con el tiempo, es igual donde los pongas, mejor los colorantes para jabon, y asi y todo no es nada facil dar con el color que quieres, el jabon tiene vida propia, es como un adolescente, hace lo que quiere un besazo
http://laalquimiadeljabon.blogspot.com/
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