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por mªalexia » 05 Sep 2011 19:37
Este forma parte del anterior.
Alimentos Ácidos
(Se deben evitar o consumir con moderación con abundantes alcalinos)
Maíz, arándanos, frutas en conserva, la cebada, el arroz, casi todos los granos, incluyendo trigo y todas las harinas (pan, pastas, macarrones, etc), el centeno, la avena, la mayoría de los frijoles y las legumbres (frijoles pinto, verde, negro, pollo, etc ), quesos duros / procesados, los cacahuetes y los elementos asociados, casi todas las proteínas animales y peces, y por supuesto, el alcohol, azúcares, fármacos (incluyendo medicamentos de venta libre), y los productos del tabaco. Usted puede encontrar una lista mucho más profundida y larga de alimentos ácidos y alcalinos aquí.
El café es una bebida ácida (con un pH alrededor de 4), pero con moderación, se ha encontrado que puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer y enfermedades, además de tener un efecto desintoxicante en la sangre. Por lo tanto, asegúrese de tener un vaso de leche o zumo de naranja con el café de la mañana y experimente los beneficios saludables de las vitaminas, minerales, proteínas, alcalinas y acidez del café!
Las principales fuentes de acumulación de ácido son:
1.) El metabolismo y/o desglose incompleto (oxidación) de los productos alimenticios o metabólicos "residuos" producido como subproducto de actividad celular. Durante la respiración celular y la producción de energía, los ácidos producidos como parte de productos de "desechos". Estos ácidos deben ser "equilibrados", neutralizados, o eliminados por el cuerpo y los sistemas de desintoxicación a través de los riñones, los pulmones, el hígado y la sangre.
2.) El consumo de ácido presente en el suministro de alimentos, aire y agua. Las emisiones de nitrógeno de los automóviles y las plantas industriales, colorantes alimentarios, aerosoles, ceras, conservantes, aditivos alimentarios, los edulcorantes artificiales, los fertilizantes, contaminantes del agua, e incluso cloruro y fluoruro en el agua del grifo son sólo algunos de los productos químicos altamente ácidos que son ingeridos por millones de personas cada día.
Los efectos de un ambiente ácido
La acumulación de ácido puede provocar acidosis, que a su vez afecta al hígado, riñón, corazón, la insulina y la regulación de la salud celular. Estos problemas pueden llevar rápidamente a un accidente cerebrovascular, infarto de miocardio, aneurisma, problemas cardiovasculares, la osteoporosis, la obesidad y la hipertensión arterial.
La acidosis generalmente altera los lípidos y ácidos grasos, los cuales están involucrados en la función nerviosa y cerebral. Esta alteración provoca problemas neurológicos como la esclerosis múltiple, MD, así como problemas con el equilibrio hormonal en el sistema endocrino.
Es muy probable que un pH ácido, a partir de una dieta desequilibrada, produzca una condición que estimula la respuesta genética predeterminada a la inanición y el hambre. Cuando esto sucede, el cuerpo comienza a acumular todas las calorías consumidas y la almacena como grasa, por temor a que se mueran de hambre y no sabe dónde ni cuándo tendrá su próxima comida. Para contrarrestar esto, muchos nutricionistas y atletas recomiendan el consumo de numerosas comidas pequeñas y saludables durante todo el día con el fin de mantener al cuerpo feliz y seguro de que seguirá siendo alimentado. Cuando el cuerpo está en esta cómoda y sin preocupaciones del Estado, estará encantado de quemar esas calorías (un aumento del metabolismo), lo que ayuda a adelgazar la cintura, crear masa muscular y evitar muchos de los problemas que se asocian con la acidosis, la obesidad y la regulación de insulina.
pH y el cáncer
Dos de los principales factores que conducen al cáncer son un pH ácido y la falta de oxígeno. Como tal, ¿podríamos ser capaces de manipular estos dos factores con el fin de prevenir y controlar el cáncer?.
Sabemos que el cáncer necesita un ambiente ácido y bajo en oxígeno para sobrevivir y prosperar. La investigación ha demostrado que los pacientes terminales de cáncer tienen un nivel de acidez 1.000 veces superior al de personas sanas. La gran mayoría de los pacientes terminales de cáncer tiene un pH muy ácido. ¿Por qué es esto?.
La razón es simple. Sin oxígeno, la fermentación de la glucosa se convierte en ácido láctico. Esto hace que el pH de la célula baje a 7,0. En más casos de cáncer avanzado, el nivel de pH cae más de 6,5 e incluso puede caer a 6,0, 5,7 o inferior. La verdad básica es que nuestros cuerpos simplemente no pueden luchar contra las enfermedades si nuestro pH no está bien equilibrado.
Conclusión
¿Es posible minimizar el potencial del cáncer? Estoy firmemente convencido de ello. Mientras que los niveles de pH no son la única respuesta, controlando el ácido y aumentando los niveles alcalinos mejorará considerablemente sus posibilidades de luchar contra las toxinas, permitiendo que las células sanas puedan prosperar y así evitar los ambientes bajo en oxígeno, donde prolifera el cáncer. Al mantener un nivel de pH saludable, te darás cuenta de que estás haciendo una gran cantidad de cambios en la dieta saludable - evite el jarabe de maíz alto en fructosa, refrescos abrasivos (! Coca-Cola tiene un nivel de pH de 2,2), aumentando el consumo de verduras verde y frutas frescas y hacer nuevas elecciones de estilo de vida, como evitar fármacos, cigarrillos y mucho café o alcohol.
Echa un vistazo a la siguiente tabla para identificar el "nivel de pH" de diferentes alimentos. Cada uno tiene asignado un número que refleja su potencial relativo aproximado de alcalinidad (+) o acidez (-) existentes en una onza (28.35g) de los alimentos. Cuanto mayor sea el número, mejor es para usted y lo mejor que puede comer.
Alimentos alcalinos saludables
-Coma muchos de ellos!
Verduras
Alfalfa hierba +29.3
Espárragos +1.3
Hierba de cebada +28,1
Coles de Bruselas +0.5
Lechuga repollo, fresca +14,1
Coliflor +3.1
Pimienta de Cayena +18.8
Apio +13,3
Cebollino +8.3
Consuelda +1.5
Pepino fresco, +31.5
Diente de león +22.7
Hierba Perro +22,6
Endibia, frescas +14.5
Francés judías verdes cortadas +11.2
Ajo +13,2
Repollo Verde Cosecha de diciembre +4.0
Repollo Verde, la cosecha de marzo de +2,0
Hierba Kamut +27.6
Canónigos +4.8
Puerros (bombillas) +7.2
Lechuga +2.2
Cebolla +3,0
Guisantes, frescos +5,1
Guisantes, maduro +0.5
Col Roja +6.3
Los tallos de ruibarbo +6.3
Savoy Cabbage +4.5
Afeitado hierba +21.7
Sorrel +11.5
Brotes de soja +29,5
Espinaca (excepto la de marzo) +13,1
La espinaca, la cosecha de marzo de +8,0
Semillas germinadas Chia +28.5
Brotado semillas de rábano +28.4
Paja del césped en +21,4
Berro +7.7
Pasto de trigo +33,8
Repollo blanco +3.3
Zucchini +5.7
Vegetales de Raíz
Remolacha +11.3
Zanahoria +9.5
Rábano +6.8
Colinabo +5.1
Patatas +2.0
Rábano rojo +16.7
Colinabo +3.1
Rábano Verano Negro +39.4
Nabo +8.0
Rábano blanco (primavera) +3.1
Frutas
Aguacate (proteína) +15,6
Limón fresco +9.9
Limas +8.2
Tomate +13,6
Granos orgánicos No almacenados y Leguminosas
Alforfón Grañones +0.5
De soja granulada (Frijoles de soya baja) +12,8
Lentejas +0,6
Frijoles de +12.0
Harina de soja +2,5
Lecitina de soja (Pura) +38,0
Las nueces de soya (frijoles de soja remojados, luego secarse) +26,5
Soja, +12,0
Espelta +0.5
Tofu +3.2
Los frijoles blancos (Habichuelas Blancas) +12,1
Nueces
Almendras +3.6
Las nueces del Brasil +0.5
Semillas
Las semillas de alcaravea +2.3
Las semillas de comino +1.1
Semillas de Hinojo +1,3
Semillas de lino +1,3
Semillas de calabaza +5.6
Semillas de sésamo +0.5
Semillas de girasol +5,4
Trigo Kernel +11.4
Grasas (frescas, aceites prensados en frío)
El aceite de borraja +3.2
Aceite de onagra +4.1
Aceite de semilla de lino +3,5
Los lípidos marinos +4.7
Aceite de Oliva +1.0
Alimentos que sólo se debe
consumir moderadamente
Frutas
(En la primera temporada, para la limpieza solo o con moderación)
Albaricoque -9,5
Bananna, madura -10,1
Bananna, inmaduros +4.8
Grosellero Negro -6,1
Blueberry -5,3
Melón -2,5
Cereza, Sour +3.5
Sweet Cherry, -3,6
Coco, dulce +0.5
Arándano -7,0
Grosella -8,2
Dátiles -4,7
Zumo en polvo -2,4
Grosella, maduro -7,7
Uva, madura -7,6
Pomelo -1,7
Ciruela Italiana -4,9
Mandarina -11,5
Mango -8,7
Naranja -9,2
Papaya -9,4
Melocotón -9,7
Pera -9,9
Piña -12,6
Frambuesa -5,1
Grosella -2,4
Escaramujo -15,5
Fresa -5,4
Mandarina -8,5
Sandía -1,0
Ciruela amarilla -4,9
Granos No Almacenados
Arroz integral -12,5
Trigo -10,1
Nueces
Avellanas -2,0
Nueces de Macadamia -3,2
Nueces -8,0
Pescado
Peces de agua dulce -11,8
Grasas
Leche de coco -1,5
Aceite de girasol -6,7
Alimentos ácidos insalubres
-Trate de evitar!
Carne, aves y pescado
Carne -34,5
Pollo (a -22) -18,0
Huevos (a -22)
Hígado -3,0
Peces de océano -20,0
Carnes Órgano -3,0
Ostras -5,0
Carne de cerdo -38,0
Ternera -35,0
Leche y productos lácteos
Suero de mantequilla +1.3
Crema de -3,9
Queso duro -18,1
Leche homogeneizada -1,0
Quark -17,3
Pan, galletas (granos almacenados / masa Resucitado)
Pan de centeno -2,5
Galletas blancas -6,5
Pan Blanco -10,0
Pan integral -4,5
Toda la comida-pan -6,5
Nueces
Anacardos -9,3
Maní -12,8
Pistachos -16,6
Grasas
Mantequilla -3,9
Aceite de maíz -6,5
Margarina -7,5
Dulces
Edulcorantes artificiales -26,5
Jarabe de malta de cebada -9,3
La remolacha azucarera -15,1
jarabe de arroz -8,7
Chocolate -24,6
Dr. Bronner's Barley Cebada
Azúcar Jugo de Caña seca -18,0
Fructosa -9,5
Miel -7,6
Malta Sweetner -9,8
Leche Azúcar -9,4
Melaza -14,6
El azúcar turbinado -9,5
El azúcar blanca -17,6
Condimentos
Salsa de tomate -12,4
Mayonesa -12,5
Mostaza -19,2
Salsa de soja -36,2
Vinagre -39,4
Bebidas
La cerveza -26,8
Café -25,1
Jugo de frutas azucaradas
Jugo de fruta, envasados, Natural -8,7
Licor -38,7
Té (Negro) -27,1
Vino -16,4
Misceláneo
Los alimentos enlatados
Los alimentos cocinados en el microondas
Los alimentos procesados
No existe el amor, sino las pruebas de amor, y la prueba de amor a aquel que amamos es dejarlo vivir libremente.
Anónimo
,es por simple curiosidad. Tiene que haber alguna explicación porque si es puro es algo muy peligroso 
aunque haya que diluirlo.
gracis por la información sois un amor 
