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Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 09 Oct 2011 19:59
por lolalapiconera
Se habló de él en Pinsapo hace años. Para los esforzados extractores de manteca de bayas de laurel sería un puntazo. Eso sí, habría que secarlas y deshuesarlas:
http://www.piteba.com/eng/index_eng.htm
Y un vídeo:
http://nl.youtube.com/watch?v=Ko-IW8SdcKY
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 09 Oct 2011 20:34
por Nizte
Gracias por los enlaces Lola.
Parece un metodo de lo mas sencillo, slo una duda, si el proceso es en frio no acabo de entender que pinta ahí el mechero.
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 09 Oct 2011 21:02
por selene
Si que parece de lo más sencillo, me gusta cómo funciona, pero en el caso de las bayas de laurel ¿porqué dices que habría que deshuesar las bayas?, ¿no se podrían echar picadas?, es que ésto sí que sería muy pesado, las semillas de laurel constituyen el 72% del fruto y contienen el 13% del total de las materias grasas que hay en las bayas.
Salu2
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 10 Oct 2011 02:42
por lolalapiconera
Lo digo porque en el apartado de preguntas frecuentes dice lo mismo para las aceitunas, y son parecidas.
Como es un coñazo deshuesar y el aparatejo es caro (aunque seguro que te lo hacen en un plis en cualquier taller local), os dejo este otro seguramente más mejor, porque no hay que deshuesar ni tampoco que secar. No sé si, tratándose de una manteca, se extraiga bien en frío; en cualquier caso la prensa seguro que es una gran ayuda para exprimir al máximo el pastajo cocido:
http://www.youtube.com/watch?v=jhdOfbaz ... re=related
(Lo mejor: el paño limpio)
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 10 Oct 2011 09:50
por Sergio
El video está genial.
Lo mejor lo del paño limpio jajajaja.
Pero muy apaño el hombre, y explicado por él parece coser y cantar
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 10 Oct 2011 10:58
por albassit
Sí, lo del paño limpio está bien, pero lo de tirar el agua en un sitio donde no contamine también tiene su punto.
De todas formas, refleja perfectamente, en pequeño, el funcionamiento de los antiguos molinos de aceite o almazaras, como se llaman en mi pueblo.
La pasta esa, que se llama chispe, se utilizaba como combustible en las estufas de leña.
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 10 Oct 2011 17:24
por Azimut
Sí, lo del trapo limpio es un punto.
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 10 Oct 2011 17:54
por Nizte
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 10 Oct 2011 20:11
por selene
Jo, y yo que tenía una "ideucha" y estaba convenciendo a un amigo para que me hiciera uno. Ahora como le lleve éste invento, que me gusta mucho más, me mandara a la m.........
P.D. Mira que fijaros en el paño, con lo bien que está el invento
Re: Expeller para la obtención casera de aceites de semillas
Publicado: 13 Oct 2011 21:23
por lolalapiconera
albassit escribió:
Sí, lo del paño limpio está bien, pero lo de tirar el agua en un sitio donde no contamine también tiene su punto.
Fú! Me había olvidado de esto! Tiene gracia, jo si la tiene
selene escribió:P.D. Mira que fijaros en el paño, con lo bien que está el invento
Mónica, tienes toda la razón del mundo mundial, el sistema me parece genial y facilito de hacer para mañosos (por eso os lo enseñaba, claro!). Nada, no me lo tengas en cuenta; ya me han dicho por ahí que estoy quisquillosa
Creo que mi padre me va a hacer una prensa con una olla express vieja y un gato hidráulico
Aún no me atreví a decirle lo de las cuchillas, si me lo llega a hacer ya os contaré.