Foro de mendrulandia

Hola a tod@s.
Me podriais decir que haceites me pueden bajar el yodo?
El yodo en la calculadora me sale alto 70% o más.
Tiene algo que ver con la concentración o el sobreengrasado?
Muchas gracias.
Carmen

no te puedo ayudar, yo me he leído los artículos del yodo pero no me queda claro para qué sirve...

No, el índice de yodo es un valor que tiene cada aceite. Para bajarlo usa aceites que lo tengan bajo y para cuando está muy alto se puede poner un antioxidante para retrasar el enranciamiento.

Estos aceites te consiguen bajar el yodo:
manteca de cacao
aceite de coco
lanolina
aceite palma
Espero te sirva

Queridos Mendru y Dormi:
Muchas gracias por contestarme.
Carmen