Co-emulgente "Cera NYP"

[olivar]

Pues efectivamente..... lo volví a fundir, añadí otra vez la glicerina, y batiendo con la minibatidora tomo un aspecto más lechoso y la glicerina quedó integrada.

Por cierto Cristina, creo que fuiste tú la que te tomaste el trabajo de reunir en un hilo las experiencias con los emulsionantes caseros, pero se fué la luz cuando estaba intentando aportar mi experiencia y luego no fui capaz de volver a encontrar el hilo... si sabes cual es ¿me lo podrías decir?

[Jorge B]

Pues efectivamente..... lo volví a fundir, añadí otra vez la glicerina, y batiendo con la minibatidora tomo un aspecto más lechoso y la glicerina quedó integrada.

Hola, Me alegra que se te haya integrado.! Ya me contaras como te va al hacer la emulsion.!

Te paso el link donde Cristina abrio el hilo de las experiencias con los emulsionantes.
http://foro.mendrulandia.es/viewtopic. ... es+caseros

Saludos.!

[olivar]

Pues no he conseguido la emulsión
He probado con un 30% de aceite 63% agua y 7% Cera nyp

La cera me quedó aparentemente bien pruebas1.jpg

cera nyp

pruebas1.jpg (44.29 KiB) Visto 949 veces

Al pasar la crema del bol donde la he fotografíado al tarro para guardarla se volvio al punto anterior ¿¿¿¿porqué

[Cristina13]

Olivar, Jorge habló de que su cera era un coemulsionante; necesitaba de un emulsionante además de su cera; por eso se te ha desfasado seguramente.
Yo también he hecho la cera NYP y estoy deseando probarla, pero me gustaría una crema más compacta.
Jorge, si nos lees, ¿con qué emulsionante la podríamos combinar y en qué proporciones para que quede una crema más espesita?
Muchas gracias por poner mi link, Jorge. Últimamente no me puedo conectar mucho y a veces me pierdo cosillas.

[Jorge B]

Hola Olivar, antes que nada muchas gracias por animarte a probar mi coemulsionante, como bien ya te ha dicho Cristina en el mensaje que antecede, la funcion de la Cera NYP es ser un complemento de un emulsionante principal, esto quiere decir que cuando haces los porcentajes de tus emulsionantes, el emulsionante principal ya sea VE u otro va en mayor porcentaje y la cera NYP como co-emulsionante en una menor proporcion a la anterior. En la body milk que yo sugeri y que hice con el co-emulsionante NYP, puse la siguiente proporcion de emulsionantes:

VE (monoestereato de Glicerilo): 5 %
Cera NYP(Coemulsionante): de 2.5% a 3.0%
Y tambien acompañe a la body milk de una proporcion de gel de aloe vera(incluido en la fase acuosa) si no mal recuerdo 8%(en mi caso lo gelifique con celulosa, pero se puede usar agar agar u otro que prefieras).

De hecho las pruebas que hice con ella, siempre fueron como coemulgente y nunca como emulsionante principal, porque la idea surgio como un coadyudante del emulgente principal que me ayudara a estabilizar la emulsion debido a las altas temperaturas del pais donde yo resido, y no tenia un coemulsionante que me amarrara la emulsion para que no se desfasara a cierta temperatura, esa fue la razon de hacer un coemulgente del tipo Cera NYP.

Yo también he hecho la cera NYP y estoy deseando probarla, pero me gustaría una crema más compacta.
Jorge, si nos lees, ¿con qué emulsionante la podríamos combinar y en qué proporciones para que quede una crema más espesita?
Muchas gracias por poner mi link, Jorge. Últimamente no me puedo conectar mucho y a veces me pierdo cosillas.

Que bueno Cristina que te animaste a hacer el coemulsionante NYP, pues yo para una crema mas espesa he usado el 5 % de VE comercial y 3.5% de Cera NYP, aun asi hoy tengo programado probar otras proporciones porque siempre la habia hecho tipo body milk de facil absorción, voy a probar dos nuevos porcentajes para que quede mas espesa, y en cuanto pueda te pongo los resultados para algo mas preciso.!

Saludos a ambas y muchas gracias por animarse a probarla..!!

[Cristina13]

¡¡¡Gracias Jorge!!!
Espero tus noticias

[Jorge B]

Hola Cristina, pues me he puesto un rato a potinguear y he hecho una que ha quedado mas firme, y la textura es muy buena, se absorve rapidamente, la hice en varias presentaciones para que mi esposa la disfrute de mejor manera y que decir estamos a 34 grados y la emulsion esta muy estable. La hice sencillita y muy rapidamente, igual la tengo en observacion para ver si no hay desfase, pero la verdad no creo ya que emulsiono muy rapido
Te doy las proporciones.

Emulsionantes:
6 % de VE comercial.
3% de Cera de NYP
Fase Acuosa:
53% Infusion de Manzanilla
10% Gel de Aloe Vera
5% Glicerina.
Fase Oleosa:
23% Oleato de Calendula en Semilla de Uva.
2%. Ox. Zinc

Conservantes: los de tu preferencia.

Nota: Verifica si te gusta la textura, si la queres aun mas firme, para mi gusto esta bien asi, pero como para gustos los colores, si te gusta aun mas firme podes agregarle alguna manteca de tu preferencia, esta version es totalmente tuneable , de igual forma voy a probar la cera NYP como coemulsionante de otros emulsionantes, ya mas adelante les contare como siguen las pruebas
Espero que les guste, y que la disfruten.

Foto:
http://img580.imageshack.us/img580/4314 ... 281730.jpg

Saludos

[Almodis]

Jorge, muchas gracias por tus aportaciones, son de mucha ayuda. Esta última crema se ve con una textura genial. Yo también he preparado la cera NYP y la tengo pendiente de probar.
Supongo que el gel de aloe debe ayudar a texturizar. Yo no tengo y había pensado que podía sustituir la infusión por mucílago de lino o poner un ligero prcentaje de xantana para compensar la acción del gel, ¿qué te parece?

[Cristina13]

Muchas gracias Jorge; eres un encanto.
En cuanto tenga que hacer otra crema, seguro que pruebo tu cera. Ahora mismo es que acabo de terminar una de noche, pero pronto necesitaré una de día.
Almodis, yo había pensado lo mismo que tú; seguro que el gel de aloe ayuda en la textura. El aloe me reseca un poco la piel y había pensado sustituirlo por mucílago de lino o 0,3 % de xantana (más no, que si no sale muy babosa).

¡¡¡Muchas gracias de nuevo!!!!

[olivar]

Jorge, me queda poco VE, pero cuando haga volveré a probar utilizandolo como emulgente principal cuando haga la próxima crema....¡ y os cuento!

Gracias foreros.... sois la repera.