Crema con thermomix?

[persefore]

Hola a tod@s soy nueva en el foro aunque llevo un tiempo por aqui leyendo.
De momento solo me he atrevido a hacer barritas de masaje, balsamos... cosas facilitas. Pero ahora me apetece probar con algo mas dificil como una crema. Llevo semanas investigando sobre el tema y solo he visto un post donde habian hecho una crema de cuerpo con thermomix.
Mi pregunta es si se pueden hacer cremas con la thermomix ya que por ejemplo en cocina se pueden hacer mayonesas en ella. Por eso me gustaria saber si alguien lo ha intentado y como seria el proceso mas o menos, velocidad, orden en la mezcla de bases...
De momento no tengo batidora pero si no se puede hacer con thx pues me comprare alguna, vale cualquiera?

[petona]

Yo sólo la hice una vez y por hacerse se puede hacer, pero claro, tienes que hacer una cantidad considerable para no desperdiciar lo que se te queda en las cuchillas, paredes del vaso y tapa y, claro, muchas veces haces solo 100 grs o incluso menos. Además, la tmx tiene mucho recoveco, para desinfectar y que quede apta para hacer una crema sin que se contamine es mucho jaleo, así que yo prefiero usar una batidora, que dicho sea de paso, desde que tengo tmx no toca otra cosa que los jabones y las cremas.Además están los cacharritos esos para espumar la leche que van a pilas, que para emulsiones de poca cantidad van genial. Si te tienes que comprar una batidora sólo para esto comprate una muy básica con poca potencia o que tenga regulador porque las cremas y los jabones se hacen mejor con la potencia mínima. La mía es una braun de 600 W pero tiene una ruleta para seleccionar la velocidad con 12 posiciones y la pongo en el 1.

[uzumita]

Igual me váis a mirar raro pero con el bateleches de ikea (2,99) he hecho casi todas mis cremas y salen genial. Eso sí, cantidades pequeñas (50-100 gramos). Para qué quiero hacer medio litro de crema?????? Si lo que quiero es ir probando fórmulas e ingredientes. Por cierto, lo de comprarlo en ikea, lo leí en el foro.

Si necesitas batidora porque hagas cantidades mas grandes, hay una de 9,90 en el carrefour que es la que hemos comprado muchas para los cacharreos, que va genial. Aunque creo que el bateleches es mucho mas útil y no desperdicias nada de crema...

Ah! El bateleches ese también lo venden en aroma zone... asi que no es de perogrullada

[okerilla]

yo con el bateleches de aromazone me arreglo, es bueno saber que hay en Ikea por si se me rompe, que seguro que es más barato

[persefore]

Gracias por las respuestas! pues si eso no lo habia pensado yo lo de las cantidades asi que entonces mirare mejor como decis el bateleches del ikea o si no ya me comprare una batidora baratita.

[jovetense]

Yo lo que sí hago en la Thermomix ( además del jabón) es el linimento oleocalcáreo. Como hago 300 grs, ahí sí me merece la pena porque la pérdida proporcional no es tanta. Es muy cómodo. Una vez hecha la mezcla en caliente, la dejo batiendo a velocidad 2 durante 20 ó 30 minutos, hasta que se enfría, y mientras yo me quedo libre y me dedico a otras cosas.

[Azimut]

Jovetense: si haces el jabón en la TMX puedes terminar arruinando las cuchillas, sobre todo si es la TMX-21 (y los recambios son caros) pues la sosa se come poco a poco el aceite que llevan. Yo la usos sólo para hacer refundidos y para picar jabón de casa una vez curado (que llevará menos sosa libre y es un momentito)

[jovetense]

Azimut, tengo la TM31 y un juego de cuchillas viejo que utilizo exclusivamente para hacer jabón. Calculo que habré hecho bastante más de 100 barras de jabón y hasta el momento no he tenido problema, pero gracias por la advertencia. Creo que las cuchilllas de la TM 31 están muy bien selladas, de hecho se meten en el lavaplatos sin problema. La verdad es que me resulta comodísimo no tener que batir con la batidora, así mientras la Thermomix funde las grasas o bate, yo hago otras cosas, mezclas de esenciales, colorantes, etc. De todas formas, gracias.

[Cristina13]

Hola Persefore:
Mi primera crema la hice con la Thermomix.
http://foro.mendrulandia.es/viewtopic. ... +thermomix
Me salió estupendamente, pero como te han dicho, hice más cantidad. Después la utilicé para el jabón, pero ya me advirtieron que podía ser peligroso. Ahora utilizo la batidora y la minibatidora bateleche y es mucho mejor (ahora sí, a potencia muy baja). He encontrado una minibatidora en Casa, también muy barata.
La verdad es que me he dado cuenta que, aunque es cómoda, después es muy aparatosa para limpiarla bien y acaba siendo más cómodo la batidora. Además, es mejor hacer la cantidad justita (50-100 ml) para tener crema más fresca y probar cosas que se te vayan ocurriendo).
Ánimo y a seguir, verás qué chulada hacerte tus propias cremas.

[jabonosa pilar]

Os dejo este enlace de como hacer cremas cosmeticas con la maquina diabolica

https://recetasparathermomix.com/catego ... thermomix/

https://recetasparathermomix.com/tag/be ... thermomix/

https://mithermomixyyo.com/category/rem ... a-natural/

tan pronto como encuentre este os lo dejo: (yo creo que hace mucho lo tenia) : https://cosmeticanaturalconthermomix.fi ... g_2960.jpg