Foro de mendrulandia

Hola! quería contarles que nos están ofreciendo este conservante para las cremas.. es curioso porque me suena completamente a yogurt, pero por lo que leía en la ficha del producto cuenta con bastantes pruebas de eficiencia en mantener a raya el desarrollo de una amplia gama de bacterias y hongos, rango de acción entre PH 3-8 siendo el óptimo menor a 6. Supuestamente entonces es mejor que el Geograd ultra pero no se... por favor alguien de ustedes lo conoce o lo ha usado??? El certificado de análisis es de julio 2012.
Muchas gracias! saludos...

He visto conservantes de ese tipo en USA, creo que son el Leucidal y el Natapres, e incluso AZ lo usa, parece ser un subrpoducto de fermentación, totalmente inerte (obvio, si no la crema fermentaría).
Pero pon el INCI para verificarlo.

Gracias Mariakine el INCI es ese mismo "lactobacillus ferment" se pueden subir PDFs acá? sabes tu? para mandarte la ficha...

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Buenas!
Yo estaba buscando algo de origen orgánico con algo de durabilidad y me lancé a comprarlo. Estoy muy contenta, funciona muy bien, deja un ligero olor como a queso en la crema.