Calculadora para cremas

[Maruja]

Bueno chicas pues intentando hacer mi primera cremita con la calcu tengo algunas dudas que os parecerán tontas pero puestos a hacer las cosas bien mejor comprenderlas para sacarle mejor provecho ¿no creéis?, bien, empiezo con los porcentajes, le pongo un 30% de la parte oleosa y lo demás ya te lo da la calcu ¿no es así?, pues veo que los emulsionantes le rectan gramos a los aceites, pero y la parte acuosa ¿eso no recta nada?, los aditivos no afectan en los porcentajes?, si le pongo áloe vera que es líquido y colágeno etc, hasta 10 gramos me deja, más conservante y aaee. entonces los 70 gramos de agua permanecen igual? ya no serían 100 gramos de crema.
¿Debo pasarlo por alto o rectar parte del agua por los aditivos?
Muchas gracias

[blmj]

Hola Maruja! pues creo que algo de razón tienes, según tengo entendido los emulsionantes se restan de la parte oleosa porque han de considerarse como aceite, pero tenia entendido que todos los aditivos se restaban de la fase acuosa (la vitamina e creo que se podría restar de la oleosa aunque la añada al final y sea aditivo), el caso es que si añades cosas debe variar el porcentaje para que sumando todo de 100. Creo que tienes razón.
Yo comencé ha hacerme cremas porque se me acabó la facial y dijé "con la pasta que tengo yo aqui de cosas ricas voy a ir a comprar vete tu a saber qué?" creo que busque una crema para pieles mixtas que era de Mariakane que es mi idola y me hice una adaptada a lo que tenía yo no suelo añadir aditivos pero si pongo algo de glicerina, aloe e incluso no se oxido de zinc, xantana ... todo eso se lo resto de la fase acuosa creo haber leido que era así no me hagas mucho caso pero yo lo hago asi.

[Maruja]

Muchas gracias

[kialnen]

La calculadora ya lo resta automaticamente si te fijas.

[Maruja]

Entonces no se usarla, a mi me resta en los aceites pero el porcentaje del la parte acuosa se me queda igual.

[garza]

Maruja supongo que te refieres que arriba de todo del excel cuando poner por ejemplo "20% fase oleosa" automaticamente pone "80% fase acuosa.
bueno pues cuando has intuducido todos los datos cuando le das a "reescalar para impresión" es ahí donde te calcula el agua y por supuesto resta los activos, el agua siempre es lo último en calcular.

[Maruja]

Muchas gracias, me estáis ayudando a manejarla, a veces lo más simple te confunde y es que debe ser problema del mi ordenador que al darle a reescalar la parte de los aditivos se quedan en blanco y el agua también.

[marichu]

Maruja, tienes que poner la cantidad de crema que quieres hacer, si la calculadora no lo sabe no te lo puede calcular, mira haber si asi te sale

[ros015]

Yo creo, que lo que se le "escape " a una/o, otro/a puede haberlo visto, así, entre todos , es más fácil!!!( yo estoy hecha una taruga y aquí me voy enterando del tema)

[Maruja]

Nada chica, en un ordenador me da error en los aceites, me dice mi hijo que es cosa de la configuración del pc o yo que se, me voy al otro y no da error pero se queda en blanco la parte de los aditivos y del agua, tendré que probar en un tercero, es que en casa tengo varios jaja los viejos que a mis hijos no les valen me los regalan y así están los pobres.