Mi primera Manteca Batida

[jabonera13]

o.k. gracias por la aclaración.
lo de ""cocinados"" era una comparación. Me refería a esenciales formando parte de una elaboración (jabón, cremas....).No directos a la piel.
pero claro, si los añades a otros aceites o mantecas tb se diluyen.

[Sherezade]

jolin.... me puse a leer otros hilos de mantecas batidas en vez de seguir tu receta y me quedo fatal y muy dura...
eche 35% de karite -- 70 gr
35% de Cacao--70 gr
aceite de macadamia y almendras dulces 30%--60 gr.
2 capsulas de auxina (vitamina e)
para un total de 200gr de manteca batida

asi que el otro dia decidi arreglarlo y hacer un total de 400gr.
refundí las mantecas al baño maría y puse estas nuevas proporciones
karité 140 gr más
cacao 0gr....
aceite de macadamia y de almendras dulces 60gr.

puse al baño maría frio y batí con las varillas manuales, un fiasco eso no montaba ni a tiros.
Entonces descubrí que tenia barillas para ponerle a la batidora.
y tachan!!! salio esto

manteca batida.jpg (74.5 KiB) Visto 3111 veces

Estoy feliz de la vida.
gracias por tu receta, esto es otra cosa

además huele de bien... da ganas de metersela entre pan y pan. es por el olorcito que le da la macadamia y el cacao sobre todo
y se me está quedando la piel totalmente sedosa, hacia años que no la tenia asi de bien

[zoe_ta]

Sherezade, tiene muy buena pinta tu manteca..y me alegro que te haya servido la mía de referencia. No me extraña que inicialmente te haya quedado dura con la misma proporción de Karité que de Cacao...es que la de Cacao es durísima en comparación

Pero ya te llevas la experiencia y el conocimiento!
Un !!!

[caribeñajaboneando]

Uy q envidia me da esa manteca Sherezade, y ya me llegaron las mantecas jejeje (risa con efecto malvado) así q no pasa mucho en q me haga la mía... Y con Lo fácil q ustedes lo hacen ver espero poder exhibir una bonita y buena.
Gracias Sherezade por contar tu experiencia, yo aún no he hecho ni la primera crema pero creo q va a ser ésta Jijiji
Besos y gracias a todas!

[Sherezade]

Gracias zoeta y caribeña
Ojala te quede igual caribeña xq es una gozada!!

[soapsoap]

Hace poquito hice el batido exfoliante que tiene algo en común con este. Batir, para conseguir la consistencia pero para batir la masa tiene que estar muy fría. Yo al hacerlo cogí una bolsa de hielo de estas de cuando de haces daño y se lo enrollé alrededor al vaso de la batidora, con frío fue más rápido! y me acordé que es lo mismo que montar claras, cuanto más frías mejor. Yo cuando monto claras meto el vaso de la batidora en el congelador y lo bato allí mismo con el congelador abierto jejeje, para esto se podría hacer igual y montará mejor y más rápido.

ahora ya se me va a ir la olla completamente, al igual que las claras montan mejor con un pelín de sal quizá a esto también le ayude una pizquita, es posible?

[Carolin]

Después de leer y leer y mirar desde la puerta... me animé he hice dos mantecas batidas.

Una de karité, aceite de macadamia y oleato de zanahoria. La otra de manteca de cacao, oleato de tila y zanahoria, aceite de macadamia y extracto de Castaño de Indias.

Me ha gustado muchísimo! Es la primera vez que use mantecas batidas y creo que me acabo de enganchar Lo mejor es la textura!!

Muchas gracias por vuestros consejos.

[soapsoap]

ahí ya te estas enganchando, Caroline has hecho jabones?

[Carolin]

Hola soapsoap! El jabón batido esta en la lista de pendientes.... me apetece mucho pero ahora mismo tengo el cajón lleno.... ya no sé a quién regalar para hacer hueco!

Hace una semana que tengo la manteca batida, y me parece que no voy a tener una relación sana con ella Me untaría varias veces al día!!! jajajjajaja

[soapsoap]

la verdad es que es super agradable.. yo soy perezosa para echarme cremas, pero esta se extiende super bien