Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
-
- participativ@
- Mensajes: 59
- Registrado: 28 Jul 2014 22:56
- Ubicación: chile
- Agradecido : 3 veces
- Agradecimiento recibido: 10 veces
Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
Junto con saludarles,
les planteo una pregunta ¿existe la manera de emulsionar el aceite con el vinagre?, quiero hacer una crema que lleve esos componentes, ademas de miel....
¿Algún truco para hacerlo?
les planteo una pregunta ¿existe la manera de emulsionar el aceite con el vinagre?, quiero hacer una crema que lleve esos componentes, ademas de miel....
¿Algún truco para hacerlo?
- Maribel.
- Divinidad jabonil
- Mensajes: 9798
- Registrado: 16 Ene 2009 22:23
- Ubicación: 28015 Madrid
- Agradecido : 196 veces
- Agradecimiento recibido: 1037 veces
- Contactar:
Re: Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
A ver, en principio puedes usar cualquier emulsionante como una crema normal, tomando el vinagre como fase acuosa o parte de la fase acuosa, pero ¿de verdad quieres poner aceite y vinagre en una crema?
Antes solía llamarme Marina.....
Mi blog
Mi blog
- Worsleya
- permanente
- Mensajes: 795
- Registrado: 05 Nov 2013 03:55
- Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
- Agradecimiento recibido: 2 veces
Re: Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
Antiguamente se usaba esta mezcla para limpiar los mueble cuando se hacia limpieza de choque.Se ponía aceite y vinagre en un plato y se batía enérgicamente con un tenedor.Se aplicaba con un paño y pasado un rato se sacaba brillo con otro.Seguramente funcionaba mejor que todo lo usado hoy, pero trabajoso si debía ser.
En una crema, seguro que te da un buen olor a ensalada o gazpacho.
En una crema, seguro que te da un buen olor a ensalada o gazpacho.
- Maribel.
- Divinidad jabonil
- Mensajes: 9798
- Registrado: 16 Ene 2009 22:23
- Ubicación: 28015 Madrid
- Agradecido : 196 veces
- Agradecimiento recibido: 1037 veces
- Contactar:
Re: Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
Si es para los muebles, yo metería cera de abeja. La cera con zumo de limón se ha usado de siempre para limpiar muebles.
Antes solía llamarme Marina.....
Mi blog
Mi blog
Re: Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
Yo lo hecho con cera de abejas, queda espesito y los muebles quedan limpios limpísimos.
El olor se va enseguida.
El olor se va enseguida.
-
- participativ@
- Mensajes: 59
- Registrado: 28 Jul 2014 22:56
- Ubicación: chile
- Agradecido : 3 veces
- Agradecimiento recibido: 10 veces
Re: Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
Gracias, lo probare con cera.. Y es para experimentar.. Un conocido tiene pie de atleta y me comentaba lo difícil que es erradicarlo.
Entonces me dije, ¿debe haber algún remedio natural? y leyendo encontré que el vinagre de manzana hace bien para eso y si ademas le añadimos miel y un poco de azufre o bicarbonato.. Y lo del aceite es para que hidratar los pies, pensaba en algo parecido al linimiento calcáreo (o como se escriba) tal vez algo bueno reuslte...
Entonces me dije, ¿debe haber algún remedio natural? y leyendo encontré que el vinagre de manzana hace bien para eso y si ademas le añadimos miel y un poco de azufre o bicarbonato.. Y lo del aceite es para que hidratar los pies, pensaba en algo parecido al linimiento calcáreo (o como se escriba) tal vez algo bueno reuslte...
-
- incipiente
- Mensajes: 24
- Registrado: 21 Ago 2015 13:43
- Ubicación: Madrid
- Agradecimiento recibido: 1 vez
Re: Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
Aún así, si quieres hacer la emulsión, puedes probar con goma xantana. He visto que algunas foreras la usan para jabones.
Añade un máximo de 10g por litro mientras bates con máquina la emulsión, yo empezaría por 3-4 gramos y añadiendo más hasta que lo veas bien.
Estabiliza bien las emulsiones, aunque no la dejes por ahí reposando, es mejor usarla pronto.
Lo que tendrías que mirar es que no te de problemas con el resto de ingredientes de la crema, y se desligue porque alguno actúe contra la emulsión de xantana, ahí no puedo decirte ya...
Añade un máximo de 10g por litro mientras bates con máquina la emulsión, yo empezaría por 3-4 gramos y añadiendo más hasta que lo veas bien.
Estabiliza bien las emulsiones, aunque no la dejes por ahí reposando, es mejor usarla pronto.
Lo que tendrías que mirar es que no te de problemas con el resto de ingredientes de la crema, y se desligue porque alguno actúe contra la emulsión de xantana, ahí no puedo decirte ya...
- Sandreta
- forof@
- Mensajes: 186
- Registrado: 18 Ago 2014 19:32
- Ubicación: Tarragona província
- Agradecimiento recibido: 2 veces
Re: Emulsionar Aceite y vinagre (Hacer una crema)
El pie de atleta es un hongo. No iría bien con a.e. de árbol de té sin más?
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados