grumillos minúsculos en la crema

[DADIVA]

Olivia usamos la misma batidora,,y creo que voy a dejarla de utilizar porque ayer hize otra crema en version pequeñita por si acaso me quedaba igual y efectivamente me sale muchas burbujas, esta tarde me voy a comprar en la tienda en la que trabajo una batidora de estas,

[maryoux3]

Pues esa no es la más adecuada, ya que es IDÓNEA, para hacer una mousse.......jeje
La de brazo de toda la vida, sin levantar el brazo no te hace muchas burbujas (yo tengo una especial antiburbujas, sin cables), y la verdad es que es una gozada

[Mª José]

A mí a veces (depende del batido) con el batidor de leche me quedan tipo mouse y como no me gusta, lo que hago es moverla con un palito cuando ha reposado un poco y se le quitan todas las burbujas. Bss

[olivia]

Dadiva, me lo he imaginado al decir que te salia tipo mus yo para pequeñas cantidades no he encontrado batidoras chiquititas como las de sacar espuma a la leche, pero del formato que tu enseñas en la foto, si alguien encuentra que lo diga.

[DADIVA]

A ver, las que teneis batidoras buenas,,enseñarlas,,jooo que no se que comprarme y estoy con mono de hacer otra cremaaaaa