Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
No sé si se hará con el kefir de agua.. pensad que los nódulos de kdfir se comen azúcar, y para hacer vinagre, se necesita el azúcar para formar alcoholes...
Pero pienso. Igualel proceso es diferente. En todo caso, este proceso está muybien explicado en los enlaces q he puesto, los de "pachamanista".. o algo asi..
Pero pienso. Igualel proceso es diferente. En todo caso, este proceso está muybien explicado en los enlaces q he puesto, los de "pachamanista".. o algo asi..
- lili_mdq
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
Yo tambien creo lo mismo pero tendria que leer mas.
Desde que pusiste el video estoy leyendo del tema,me suscribi al grupo de face y me baje el curso de hidromieles y vinos caseros y no paro de leer
Vuelvo agradecerte por la información!! me encantan todas estas cosas y desde el año pasado hago cerveza en casa y todo lo casero me entusiasma mucho.
Desde que pusiste el video estoy leyendo del tema,me suscribi al grupo de face y me baje el curso de hidromieles y vinos caseros y no paro de leer
Vuelvo agradecerte por la información!! me encantan todas estas cosas y desde el año pasado hago cerveza en casa y todo lo casero me entusiasma mucho.
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
Ohhh , tendré que probar tb!
Pues escucha, si te gusta todo esto, piensa que hadta puedes hacerte tus propios germinados. Yo los hago en casa de soja, legumbres y alfalfa, así como mis leches vegetales. Es todo un mundo!
Pues escucha, si te gusta todo esto, piensa que hadta puedes hacerte tus propios germinados. Yo los hago en casa de soja, legumbres y alfalfa, así como mis leches vegetales. Es todo un mundo!
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
Yo lo he probado hoy, a ver que sale. Lo he rellenado con vinagre blanco.
- lili_mdq
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
Hace unos años que hago leches vegetales, por el momento y por costos hago solo de soja y de avena, hago mi yogur casero hace unos 20 o 30 años (ya no recuerdo) porque mi madre tambien lo hacia, hasta tal punto que los comerciales no me gustan y lo hago con o sin yogurtera, con micro, con lo que sea. Tambien con el yogurt hago queso crema.
Hace unos 10 años incursione con el kefir de leche y hace un par de años con el de agua. Estos ultimos los preparo por temporadas ya que cansa tanto pote y tanta colada
Y el año pasado por mi cumple mi hijo me regalo el curso de cerveza artesanal con el kit completo para elaborar, he echo unas 5 tandas y se bebieron con gusto, todas salieron espectaculares. No es dificil, solo tener las herramientas adecuadas y cursos hay un monton y sale muy buena. Ahora por el verano no prepare por las temperaturas que sin tener heladeras especiales ha que aprovechar otoño y primavera que son ideales.
Como veras los fermentados estan conmigo hace rato pero esta información que pasaste tan buena me lleva a ir un poco mas alla.
Los germinados los tengo pendientes y es que me paro el hecho de que no sirve cualquier extracción y ya comprar maquinas y demás es como que lo deje para el momento que tenga mas en claro.
Siii, es todo un mundo y me alegra encontrar alguien que piense igual, es que cuando le hablo a mis amigas me mira como loca, y en casa dicen que tienen miedo de tocar un frasco o cualquier cosa rara de las que tengo por la cocina
Hace unos 10 años incursione con el kefir de leche y hace un par de años con el de agua. Estos ultimos los preparo por temporadas ya que cansa tanto pote y tanta colada
Y el año pasado por mi cumple mi hijo me regalo el curso de cerveza artesanal con el kit completo para elaborar, he echo unas 5 tandas y se bebieron con gusto, todas salieron espectaculares. No es dificil, solo tener las herramientas adecuadas y cursos hay un monton y sale muy buena. Ahora por el verano no prepare por las temperaturas que sin tener heladeras especiales ha que aprovechar otoño y primavera que son ideales.
Como veras los fermentados estan conmigo hace rato pero esta información que pasaste tan buena me lleva a ir un poco mas alla.
Los germinados los tengo pendientes y es que me paro el hecho de que no sirve cualquier extracción y ya comprar maquinas y demás es como que lo deje para el momento que tenga mas en claro.
Siii, es todo un mundo y me alegra encontrar alguien que piense igual, es que cuando le hablo a mis amigas me mira como loca, y en casa dicen que tienen miedo de tocar un frasco o cualquier cosa rara de las que tengo por la cocina
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
como a mi!
El tema germinados es super sencillo. Yo uso un tuper redondo, y le pongo una telita. Nada de maquinas ni nada. Piensa que hay q comerselos, entonces, si haces muchos al final se ponen malos. Y se haces leche de soja, puedes probar. Imagino q haras con soja blanca, y los germinados se hacen con soja verde, pero por probar, no pierdes nada. Un puñadito pequeño para empezar.
El tema germinados es super sencillo. Yo uso un tuper redondo, y le pongo una telita. Nada de maquinas ni nada. Piensa que hay q comerselos, entonces, si haces muchos al final se ponen malos. Y se haces leche de soja, puedes probar. Imagino q haras con soja blanca, y los germinados se hacen con soja verde, pero por probar, no pierdes nada. Un puñadito pequeño para empezar.
- lili_mdq
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
Si, es con la soja blanca, la verde nunca la vi.
Y como dice Nomichan, cuenta cuenta como los haces!
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
Ok, explico, pero este foro no es para eso...
Rapidito:
Ejemplo con la soja:
Puñadito de habas de soja verde. Se dejan en remojo toda la noche para activar la semilla.
Al dia siguiente se tira el agua (usar para regar) se hace un aclarado y se escurren, y se dejan en su recipiente.
No se tienen q dejar secar. Y para ello, se tiene que hacer un aclarado por la mañana y uno por la noche. Si veis en verano que se secan rápido, un tercer aclarado. La finalidad es q las semillas esten húmedas pero no mojadas.
Empiezan a brotar más o menos en 2-3 dias. Pero según las semillas, puede ser más o menos.
Dejarlas en lugar de sombra, nada de sol ni mucha luz. Cuanda hayan brotado, se peden dejar menos escondidas para q empiecen con la clorofila. Y se dejan crecer al gusto.
Si quereis más explicacion, yo creo q seria bueno por mensaje privado, a no ser que haya mucha gente interesada... y estén de acuerdo los moderadores... no?
Saludos!
Recipiente: hay recipientes para ello, o solo tapas... yo uso un tuper redondo al que le hice yo misma los agujeros con la punta de un soldador. Tambien tengo para semillas más pequeñas, como las de alfalfa, una telita que cojo con una goma. Al gusto. Y los agujeros sirven para que las semillas tengan aire y escurrir el agua.
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Re: Vinagre de cítricos para limpieza doméstica
Cuando te crecen muy rápido, puedes ponerlos en la nevera, y esto ralentiza su crecimiento.
Y, se pueden congelar sin problema. Se quedan en estado latente.
Saludos
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