La sustitución del aceite la puedes hacer sin problemas, pero tienes que tener en cuenta que el aceite de almendras es muy graso, por lo que irá mejor para pieles secas, y el de jojoba va mejor para pieles con tendencia grasa, aunque es regulador del sebo también.
En cuanto al jabón, ¿el base de coco que has puesto tú es de glicerina? Porque si es el caso, ni idea, la glicerina no es lo mío, pero seguro que alguien del foro te podrá ayudar.
También puedes juguetear con la calculadora y los aceites que tengas para hacerte un jabón de sosa, como por ejemplo este
Pincha aquí para ver la fórmula en la calculadora. Como verás he puesto cantidades muy pequeñas, como porcentaje, para que te hagas una idea, y he puesto los ingredientes que creo que todo el mundo tiene, pero es para que te hagas una idea de lo que te digo. Todo es mejorable, y en el foro hay auténticos magos en tunear recetas para que queden óptimas.
También puedes buscar por el foro, que hay gente que ya ha conseguido recetas con todos los parámetros en verde.
Espero que te sirva.
"Si un hombre mira a su alrededor con atención verá la Fortuna, porque aunque ésta sea ciega, no es invisible".
Sir Francis Bacon
muchas gracias
no sé si sacaré valor 
