Dijeron experimento? Me apunto!!! Mimoko, quise sacar el SAP con cal de algunos aceites. No sé si habré hecho un disparate, estas matemáticas, ojalá Mendru, si tiene tiempo y puede, le dé una miradita y nos oriente.
Peso molecular de la potasa, 56.1056, de la cal 74.093, de la sosa, 39.9971. Para convertir de potasa a sosa se divide el peso de la primera entre el de la segunda (redondeando 56/39= 1.4), o sea se necesitan 1.4 veces la cantidad de sosa para saponificar con potasa. Ejemplo, el valor KOH del aceite de oliva (Mendru calc) es 0.19, para tener el valor NaOH se divide 0.19 entre 1.4, y da 0.135, que es la cantidad de sosa que se necesita para saponificar un gramo de aceite de oliva. Hasta ahí vamos bien, no?
Entonces, si se hace lo mismo con la cal, 74.093 entre 56.1056, da 1.3. Entonces se necesitan 1.3 veces la cantidad de potasa para saponificar con cal?. Usando los mismos valores de aceite de oliva, 0.19 x 1.3 da 0.247. Pero.... en la calculadora cálcica el valor da 0.2645, una diferencia de 0.0175. Ellos están usando como valor de potasa 0.1876. Si se divide 0.2645 entre 0.1876, se ve que están usando alrededor de 1.4, igual que la sosa, cuando la operación con los pesos moleculares da 1.3. Why?
Anyway, estos son los resultados aplicando la constante 1.3 a los siguientes aceites (primer valor potasa, segundo valor cal):
Aguacate - 0.186 - 0.242
Albaricoque, almendras, avellana, macadamia - 0.195 - 0.254
Coco - 0.257 - 0.334
Germen de trigo - 0.183 - 0.238
Girasol - 0.189 - 0.246
Jojoba - 0.092 - 0.120
Oliva - 0.19 - 0.247
Palma - 0.199 - 0.259
Pepita de uva - 0.181 - 0.235
Rosa mosqueta - 0.188 - 0.244
Soya - 0.191 - 0.248
Luego, si se quiere hacer un linimento con aceite de pepita de uva, por ejemplo, digamos que con 50 gramos, siguiendo este razonamiento. Para saponificar 50 gramos de aceite de pepita de uva se necesitarían 11.75 gramos de cal, sin SE. A lo que tendríamos que buscar respuesta es si usando la fórmula clásica del linimento, 50% de agua de cal, 50% de aceite y 5% de cera y considerando el ratio de solubilidad de la cal, se tendría suficiente álcali disuelto para afectar el cambio de aceite. Espero que alguien me haya entendido....
