Hola,
¿Alguien sabe si la manteca de cacao de la trastienda es comestible? Por si acaso lo es, he hecho unos bombones:
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de leche en polvo
1 cucharada de manteca de cacao
He fundido la manteca de cacao en el micro, he mezclado el resto de los ingredientes, lo he volcado en unos mini moldecidos de jabón, y al frigo. Después de una hora me ha salido un bombón precioso, pero no se si lo puedo comer
manteca de cacao para hacer bombones
Re: manteca de cacao para hacer bombones
...yo me comí el otro día un trozo de mantequita de cacaíto trastiendil y aquí estoy escribiéndote ...la verdad es que no lo sé...¿qué pinta tienen esos bombones? ¿apetecibles, huelen bien?...tu dale un bocaíto y nos cuentas...
Re: manteca de cacao para hacer bombones
Me he comido las "orejas" de uno de los bombones y no me he envenenado. Os mando una foto para que los veáis (los claritos los he hecho fundiendo una tableta de chocolate con leche y añadiendo AE naranja). Riquísimo
Los más oscuros son los hechos con manteca de cacao. No me gusta la proporción, creo que para la próxima echaré más leche en polvo y menos cacao. También fundiré mejor el azúcar porque queda una textura un poco granulosa, pero el sabor es bueno.
Los más oscuros son los hechos con manteca de cacao. No me gusta la proporción, creo que para la próxima echaré más leche en polvo y menos cacao. También fundiré mejor el azúcar porque queda una textura un poco granulosa, pero el sabor es bueno.
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Re: manteca de cacao para hacer bombones
ooooooooooooohhhhhhhhhh, ...qué buena idea eso de aromatizarlos al gusto!!...los oscuros más leche en polvo y puedes poner el azúcar glass y/o fundirla...
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Re: manteca de cacao para hacer bombones
que ricos se ven
baba
pero sabes un punto importante, mientras mas moldes mejoras tu tecnica de vertido, y te salen resultados tan geniales como este
yo son un fan irremediable de los chocolates...
empece por ahi, luego la pasteleria, y ahora los jabones....
me parecen maravillozos, se ven tan apetecibles, bla bla bla bla.......
baba
pero sabes un punto importante, mientras mas moldes mejoras tu tecnica de vertido, y te salen resultados tan geniales como este
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Re: manteca de cacao para hacer bombones
Que buena pinta ... a mí es que me pierde el chocolate ya sea en jabón o en bombón
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