Hay Mendruguita, no te aflijas
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No es fácil contestarte. Eso que tu llamas ceniza supongo que es una capita de cosa blanquecina, me ha salido en algunos, pero no me ha parecido feo. Hay uno de café, con granitos de café por encima que quedó precioso, marrón con los piquitos de café molido y encima una capacomo crema, también en uno muy guapo de romero, mo tengo ni idéa de porque sale ni como se saca.
En los pequeños no me pasa, compré moldes de corazones para hacer bombones y eran muy pequeños y salieron perfectos. Los últimos que hice 6 semanas antes del mercado, aproveché los restos y como tenía poco aceite de coco le puse más de ricino y de palma, hice por lo menos dos kilos de vez y claro cogía unas cucharadas, les ponía sobreengrasado y aa ee y color y los iba metiendo en moldes.
Al final ya endurecía y me salió uno blanco y negro genial.
Con los desmoldamientos he tenido problemas por ser una cagaprisas, tardo 24 horas y los tapo con papel de horno y una toalla gorda por encima. Algunos al cortarlos están blandos y quedan poco finos pero al final resultan bien sequitos con mucha espuma y muy cremosos. El único problema es que algunos aromas se pierden... y que al principio ponia el dióxido blanco directo al jabón y no había manera de quitar los grumos blancos.
Espero poder hacer un taller, curso o algo para aprender a trabajar el tema de una manera más seria.
Tengo claro que el sanex ya no entrará en mi caseta de carmeta
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Besitos.
Carmeta
