tiempo de moras .

[eryn]

¡Mecacho! No tenía yo bastante con los jabones... ahora me pica el gusanillo de las mermeladas.... ¡¡¡es que las moras me encantan!!! Y la textura que te ha quedado... Ganas me han dado de pasar la rebanada de pan por la pantalla por si acaso......
Genial la presentación.
Nos vemos en la red

[tgg]

Hoy quiero mostraros mis primeras mermeladas (nunca había hecho antes) me he animado después de probarla en casa de Mari (Maryerbas ) en una visita que hice a su tierra os pongo foto de las moras y el resultado final de mi mermelada ya embasada tengo la receta en mi blog si alguien se quiere animar a hacerla, está rica ,rica!!!

ana ro, una pregunta e mirado en tu blog las cantidades y me pregunto si con esa misma proporcion puedo usar cualquier fruta (fresas, melocotones, manzana, pera) o tendria que cambiar la proporcion?
Muchas gracias, haces cosas preciosas, me ha gustado mucho, tienes mucho arte!!!

[teyma]

Hoy he ido a la sierra y me he traído moras,yo hago helado en vez de mermelada más que nada por el tema de engordar claro.De paso encontré un montón de rosales silvestre así que ha esperar a que florezcan y a por ellossssss.

[Sandra Antelo]

Que tentación, yo planté un arbolito aunque esta muy chiquito aún, espero algun día poder tener moras tan vistosas y hacer mis dulces con ellas, felicitaciones!! todo impecable, un gusto para los sentidos!
Sandra

[teyma]

Ana,estas moras no son de árbol,son de zarza.

[tgg]

Teyma, como haces el helado?

[labenplantada]

¡Mecacho! No tenía yo bastante con los jabones... ahora me pica el gusanillo de las mermeladas.... ¡¡¡es que las moras me encantan!!! Y la textura que te ha quedado... Ganas me han dado de pasar la rebanada de pan por la pantalla por si acaso......
Genial la presentación.
Nos vemos en la red

Peligro! Los jabones no engordan, los dulces sí.

[magoo68]

Gracias, labemplantada, por las recetillas. Voy a probar la de gengibre y zahanoria.

[ana ro]

Hoy quiero mostraros mis primeras mermeladas (nunca había hecho antes) me he animado después de probarla en casa de Mari (Maryerbas ) en una visita que hice a su tierra os pongo foto de las moras y el resultado final de mi mermelada ya embasada tengo la receta en mi blog si alguien se quiere animar a hacerla, está rica ,rica!!!

ana ro, una pregunta e mirado en tu blog las cantidades y me pregunto si con esa misma proporcion puedo usar cualquier fruta (fresas, melocotones, manzana, pera) o tendria que cambiar la proporcion?
Muchas gracias, haces cosas preciosas, me ha gustado mucho, tienes mucho arte!!!

yo creo que si, lo único que tienes que vigilar si lo haces al fuego es la cantidad de agua, hay frutas mas aguanosas que otras y tienes que vigilar que no se quede sin caldo , es aconsejable retirar un poquito del jugo de cocción antes de triturarlo y lo vas incorporando cuando lo tritures hasta quedar el espesor a tu gusto... por cierto las cantidades de azúcar las suelo reducir, siempre pongo menos de lo que suelen llevar las recetas originales (no me gustan las cosas demasiado dulces) y siempre azúcar moreno queda mucho mas rica.

[ana ro]

Ana,estas moras no son de árbol,son de zarza.

si, son moras de zarzales (que se lo pregunten a mi brazo derecho quedó lleno de arañazos y heridas).

Sandra las moras no son de árbol son de zarzales silvestres, me imagino que el arbol que plantaste es una morera ese árbol lo utilizo yo en primavera para dar de comer a mis gusanos de seda que se alimentan de sus hojas.

besos