lo prometido es deuda, esta es la receta de las galletas de mantequilla
150gr de mantequilla a temperatura ambiente
150gr de azucar (puede ser glass o normal)
1 huevo
50ml de nata para montar
325gr de harina
esencia de vainilla (opcional)
se mezcla la mantequilla con el azucar, cuando esta bien mezclado se añade el huevo, la nata y la esencia de vainilla, luego vamos añadiendo la harina tamizada poco a poco. cuando ya tenemos la masa la dejamos en el frigo unas horitas, pasado ese tiempo, estiramos la masa con el rodillo y cortamos en distintas formas.
para la decoracion, yo utilizo fondant, lo vende ya hecho y de distintos colores, para trabajar el fondant, lo estiramos bien con un rodillo y.................IMAGINACION al poder!!!! es como la platilina jajajajaja.
No se si me estara muy bien explicado, pero espero que os sirva, y si teneis cualquier duda ya sabeis PREGUNTARMEEEEE.
