palmeritas de hojaldre
- grindel
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palmeritas de hojaldre
Como no puedo comer chocolate... me tengo que conformar con otros tipos de dulce, y este esta genial porque solo lleva hojaldre y azucar y estan ummmmmmmmm que ricas!!
Solo se necesita una masa de hojaldre ( el fresco del lidl dicen que esta muy bueno, yo use una de la cocinera y tambien salen fantasticas) y azucar
se espolvorea azucar por toda la masa y se pas el rodillo solo para pegar el azucar, no necesitamos estirar la masa.
Para que salgan las palmeritas solo es doblar los extremos hacia el centro, espolvoreas mas azucar, pasar otra vez el rodillo y volver a doblar de la misma manera( da igual que la masas sea rectangular o redonda, proceder de la misma manera la mia era redonda y no desaproveche nada, solo que las orillas saldran palmeritas mas pequeñas ) hasta que se queda con la forma de las palmeritas,despues cortas mas o menos el rollo en trozos de un cm de grosor, rebozas en azucar y se colocan sobre papel de horno bien separadas, que aunque sean pequeñas mientras estan crudas, despues crecen x3 su tamaño. El horno a 200º con aire por arriba y por abajo y estar atentos para que no se doren demasiado y despues...
bon apetit!
Solo se necesita una masa de hojaldre ( el fresco del lidl dicen que esta muy bueno, yo use una de la cocinera y tambien salen fantasticas) y azucar
se espolvorea azucar por toda la masa y se pas el rodillo solo para pegar el azucar, no necesitamos estirar la masa.
Para que salgan las palmeritas solo es doblar los extremos hacia el centro, espolvoreas mas azucar, pasar otra vez el rodillo y volver a doblar de la misma manera( da igual que la masas sea rectangular o redonda, proceder de la misma manera la mia era redonda y no desaproveche nada, solo que las orillas saldran palmeritas mas pequeñas ) hasta que se queda con la forma de las palmeritas,despues cortas mas o menos el rollo en trozos de un cm de grosor, rebozas en azucar y se colocan sobre papel de horno bien separadas, que aunque sean pequeñas mientras estan crudas, despues crecen x3 su tamaño. El horno a 200º con aire por arriba y por abajo y estar atentos para que no se doren demasiado y despues...
bon apetit!
"...en mi casa to's locos y las borregas pa' la gente, pa' la gente..." ( anónimo de Ojós)
Re: palmeritas de hojaldre
ufff, pero que buena pinta!!!
me están dando ganas de comer y eso que acabo de comer hace na y menos!
Enhorabuena, con esa maña no hecharás de menos el chocolate!!!
me están dando ganas de comer y eso que acabo de comer hace na y menos!
Enhorabuena, con esa maña no hecharás de menos el chocolate!!!
- rara avis
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Re: palmeritas de hojaldre
Mmmm, qué ricas!!! La única forma en que las haga es comprando el hojaldre, igual que vos, porque de ninguna manera pienso amasar!!!!
[color=#800080]Caminante no hay camino, se hace camino al andar...[/color]
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Re: palmeritas de hojaldre
Oye, que ricas, con lo que me gustan a mí, con un cafetito, que buenas! chica te han quedado de cine vaya pinta! lo provaré a ver si me salen.......
- mafi
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Re: palmeritas de hojaldre
Grindel,mira la hora que es y yo sin merendar,eso no se hace
El único símbolo de superioridad que conozco es la bondad.
Me gusta mi hoy. Lo he ido construyendo con delicadeza.
Me gusta mi hoy. Lo he ido construyendo con delicadeza.
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Re: palmeritas de hojaldre
Esto no se hace!! menuda foto y menudas palmeritas: me las pido todas... y sin café Que las disfrutes en compañía grindel
Mi blog: http://dibujandoburbujas.blogspot.com
- emperatriz
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Re: palmeritas de hojaldre
Muy bonitas, se ven deliciosas, voy a intentar, gracias por la receta. Creo que aquí le dicen orejitas
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Re: palmeritas de hojaldre
Hola Grindel
Gracias por esta receta tan sencilla y seguro que están riquísimas.. estoy deseando hacerlas!!
Gracias por esta receta tan sencilla y seguro que están riquísimas.. estoy deseando hacerlas!!
http://artesanoe.blogspot.com.es/
- grindel
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Re: palmeritas de hojaldre
No hay de que!! os aseguro que no se puede fallar con ellas y si tienes visita, para acompañar al cafecito triunfas fijo!! bueno, sin cafecito tambien... porque estan de requetechupete, pero el secreto es echarle bastante azucar en las capas y despues rebozarlas con mas azucar!!
esta noche pienso repetirlas
Edito: me ha dado el venazo y tengo una remesa en el horno para llevarmelas esta tarde al curro para alegrar el cafecito a mis compañeros
esta noche pienso repetirlas
Edito: me ha dado el venazo y tengo una remesa en el horno para llevarmelas esta tarde al curro para alegrar el cafecito a mis compañeros
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