Estoy empezando mi huerto, así que tooooodo lo que tienes me apetece un montón!!!


Pero como no quiero ser abusona, me conformo con el hipérico, que por aquí no lo encuentro!
Estoy haciendo unas plantitas nuevas de chayote, así que lo mismo te mando una germinadita y todo!
Los tallos tiernos de la planta están muuuy requeterricos crudos en ensalada, a la plancha (como si fueran espárragos) y el fruto crudo también. Para cocinarlo, pues es el sustituto perfecto de la patata (ya te digo que en tortilla están que te mueres, si sustituyes la cebolla por puerro, ya lo bordas!) Un día intenté hacerlo frito (patatas fritas de chayote) y no, se deshacía todito todo... Pero en pucheritos, riquísimo!!!