Qué alguien me explique las ventajas de la gelificación plis

[Leñador]

¡Feliz año nuevo a tod@s!

Año nuevo y propósitos nuevos:
1º Cada vez que haga un jabón lo voy a tapar y tapar hasta que desaparezca del salón, para que gelifique.
2º No lo voy a destapar ni aunque los firulillos me lo pidan a gritos, para que gelifique.
3º Le voy a poner un radiador pequeñillo para que no se interrumpa la gelificacion...

Conclusión: Hice un jabón de cacao y después de seguir los 3 propositos a rajatabla, a las 24 horas, lo destapo y me encuentro esto:

La barra de jabón tiene un cerco de no haber gelificado bien, tiene como cristalillos muy chicos en algunas partes, los firulillos están cambiados de color... De verdad, que alguien me lo explique ¿cuáles son las ventajas de la gelificación? Cuanto más cuidado pongo en que se realice lo más correctamente, peor sale el jabón. Y otra pregunta ¿si el jabón tiene un SE del 9% cómo pueden salir cristales de sosa si estaba todo mezclado y muy mezclado?

Muchas gracias por todo.

[silviacifuentes]

yo quiero leer las respuestas así que me anoto para que me lleguen.

[Sombra]

Supuestamente con la gelificación la saponificación se produce mejor, más rápidamente seguro que si.
El que las orillas no gelifique es normal, y produce cambios de color en las zonas gelificadas y en las que no.
Lo que llamas cristales de sosa dudo que lo sean, parece ceniza de sosa que se forma a entrar en contacto la sosa que está en la superficie con el aire, pero no es peligroso para nada.
Los firulillos a veces tienen distinto color en la superficie, espera a cortarlo a ver que color te queda.

[Leñador]

Bueno, los firulillos están sólamente en la superficie, así es que se quedan como se ven en la foto. Me da pena porque es la primera vez que me salen "bien".

Gracias

[Fati]

A mi no me gelifican todos, es mas, me gelifican a veces y tuve una experiencia amarga con el tema "Gelificación Tenebrosa"..por ahí ha de andar en un hilo...

Hay quien lo mete a la nevera para que no gelifique y hay quien dice que quedan mas suaves gelificando.

En todo caso, como te han dicho, mas que nada saponifica mas ràpido y mejor, pero si no gelifica no pasa nada y queda perfecto también.

He hecho sin gelificar (los tapo unas horas y luego los destapo) y quedan suaves, suaves y curan perfectamente.

[uzumita]

Yo meto en el horno a 50º de vez en cuando algunos jabones dos horas (un par de veces a 80º) y uno no me gelificó!!!! Y por los bordes se deshacía, se había quedado arenoso. Así que, que nos lo expliquen... porque que con el horno no gelifique...

Yo creo que todas esas normas, más la del horno, es para favorecer la gelificación (que a mí me gusta que lo hagan) peeeeeeeeeeeero por alguna causa, a veces no se completa. Yo pienso en la humedad del ambiente, pero claro, también pueden ser las meigas. Espero que lo puedas cortar de manera bonita, y el resto, si se te deshace como mí, pues para relleno de otro jabón...

[jojoba]

yo se que las expertas y en general en el foro se habla de las ventajas del gelificado, pero yo, la verdad, no se la encuentro. Que saponifica más rápido y te aseguras la misma ,¿ y qué mas da? si de todas formas lo voy a dejar curar el mes o más..
Los que he hecho que han gelificado (generalmente no lo hago, normalmente nunca los tapo) a ver si pongo las fotos, porque se ve perfectamente el proceso, tapandolos con film y poniendolos encima del radiador, han quedado o con un circulo antiestético, o con una especie de craquelado, o blandos, o rarunos....
A mi definitivamente no me gusta que gelifiquen. Pero claro, es una opinión personal.

[Selenilla]

yo no tapo ninguno casi desde el principio, por lo q ya han dicho.. si total los dejo madurando más de un mes...

[cuchita]

A mí algunos jabones me han gelificado y otros no; la diferencia: los que han gelificado han quedado con un círculo que si los dejas curar meses, prácticamente desaparece, no sé si son más suaves porque, a igual receta, siempre gelifican parcialmente; los que no gelifican no son quebradizos en ningún caso, aunque la receta como os digo es diferente. No sé si esto ayudará mucho pero es mi escasa experiencia.