xabonilla, es cacao en polvo pongo un poquito de agua en el cacao y lo remuevo bien ,despúes lo incorporo en la traza ... antes de encontrar cacao en polvo utilice de tableta (lo mas puro posible ) lo derretía en el micro y lo mismo, a la traza .xabonilla escribió:Ana ro; eso parece tableta chocolate ¿verdad?...pensaba que solo se podía hacer con cacao en polvo...
Este chocolate ¿lo derrites y añades a la traza?. ¿se añade la misma cantidad que con el cacao en polvo?
un saludo