Por que supuran aceite?

[lauri]

Hola aleja2862: yo tambien estoy en Bs As. El problema lo tengo con el de aceite reiclado. A pesar de la falla, estoy sorprendida de ver como limpia.
Creo que el aceite usado debe tener agua agregada (resto de las cocciones). Sumado a la humedad del ambiente en nuestra bendita ciudad, debe ser lo que los hace transpirar.

Hice una pequeña cantidad de aceite de oliva y laurel, y ese me salio re-bien, aunque todavia le falta un tiempo de curado. Me quedó super-sequito.
No es una belleza de ver, pero me parece que la emboqué con la formula Ahora solo me queda esperar...