dudas en jabón de vino

[esperanza2]

Buenas,
Quería preguntaros si alguien puede sacarme de dudas. Hoy probé a hacer una receta de jabón de castilla sencillo (con un poco de aceite de coco y cera de abeja), pero con vino tinto congelado en sustitución del agua. El caso es que en el momento de mezclar, se solidificó muy muy rápido y no se mezclaba bien el vino con el aceite.

Lo he dejado de todas formas en un molde de plumcake, pero no sé si se podrá usar.

Alguien sabría lo que puede haber pasado??

[Nizte]

Pues no se, así de entrada y sin saber que cantidades pusiste se me ocurren dos cosas.
1 – mucha cera
2 – el alcohol del vino te aceleró la traza
Si la proporción de aceite y sosa es correcta podrás usarlo sin problemas aunque esté feo.

[ppa]

el vino con el aceite? se suele poner con la sosa... o no me entero yo...

[rjrtriky]

¿Evaporaste el alcohol del vino antes de congelarlo?

[Consuelo Espinosa]

Esperanza, el vino hay que reducirlo para que pierda el alcohol, luego se congela. Queda bastante espeso y tarda un poco en disolver la sosa. Y hay que tener cuidado con la cera, porque se llega a la traza muy rápido; yo la he usado sin problemas, pero poca cantidad.
Ya nos contarás como queda.

[enebat]

Hola Esperanza yo también lo reduzco, de 1/4 de litro de vino dejo poco mas que un vaso "de chupito" que queda como un jarabe espeso. Pero en vez de congelarlo y ponerle la sosa, lo añado en la traza. Siempre suelo decir que como la concentración mínima a la que hago el jabón es 35%, no me preocupo en descontar el agua porque sé que tengo margen..., en todo caso subo la concentración a 40% y ya está, pero también puedes mirar de antemano los gr. de la reducción de vino y descontar del agua.
El jabón de vino no es fácil, pero si le quitas todo el alcohol... la cosa mejora.

[solaris]

Hola, Esperanza, he hecho varios de vino... Para empezar, para "evaporar" el alcohol, lo dejo hervir. luego lo congelo y sustituyo 100% por agua. Nunca me pasó esto de "solidificar" por culpa de vino. Es como si fuera agua. Puede ser por la cera de abega. Si la disuelves y luego echas a los aceites relativamente fríos- pues, se solidifica, claro está. Creo, que te había pasado algo de esto. Ya me contarás. Solución: calentar otra vez los aceites con el trozo sólido de cera y entonces ya podrás añadir la sosa. Sino- vas a conseguir un amasijo raro...

[esperanza2]

¿Evaporaste el alcohol del vino antes de congelarlo?

Pues no, no lo hice. No pensé que fuese necesario. Soy novatilla

[esperanza2]

Esperanza, el vino hay que reducirlo para que pierda el alcohol, luego se congela.

Gracias Consuelo, no lo sabía. Acabo de aprender algo nuevo. Y tampoco pensé que la cera pudiese tener ese efecto en esta receta.

[esperanza2]

Hola Esperanza yo también lo reduzco, de 1/4 de litro de vino dejo poco mas que un vaso "de chupito" que queda como un jarabe espeso...

Uff... cuántas cosas me quedan por aprender!! Muchas gracias enebat, lo tendré en cuenta para la póxima vez.