Recipiente metálico para mezclar?

[Helena.m]

Hola a tod@s!Tengo una duda y es que hace poco me comentaron que tradicionalmente la gente usaba barreños de barro (cosa ya casi imposible de encontrar) o de acero galvanizado para hacer el jabon casero, es decir, como recipiente donde mezclar los aceites y la sosa.
Yo hasta el momento vengo usando un cubo de plastico, pero queria saber si seria posible usar dichos cubos de acero galvanizado, ya que tengo entendido que en cuanto a metales puede haber problemas (sobre todo con el aluminio).

Muchas gracias de antemano.
Un saludo!

[Carmen]

No sé yo eso de los recipientes de barro porque son bastante frágiles ¿y si se rompe cuando estás en plena faena? Me encanta el barro y tengo bastantes recipientes de ese material, pero no me atrevería a hacer jabón en ellos.

He usado una olla de acero inoxidable y me parece perfecta porque es inalterable. Ahora uso jarras de este tipo porque me resultan más cómodas por el asa y, sobre todo, porque la boquilla permite volcar la mezcla en el molde con precisión evitando salpicaduras.

No sé qué pasaría con acero galvanizado. Creo que lleva zinc y no sé yo qué podría pasar en contacto con la sosa. Con el acero inoxidable, como te decía antes, no tendrás problema alguno. La olla que he usado años también la uso para cocinar.

Lo que no debes usar es aluminio (ni el recipiente ni los utensilios). Puedes hacerte una idea de lo que podría suceder mirando este video (que, deliberadatamente, es un poquito exagerado porque la sosa no está disuelta). Aunque el recipiente no sea, aparentemente, de aluminio, debes asegurarte de que no tenga nada-nada de aluminio.

[jabonosa pilar]

Pues yo creo que para mezclar un cubo cualquiera de esos de la ropa son mas que suficientes, o una ensaladera de plastico, ahora bien si nos ponemos finos y a elegir creo que sin duda alguna lo mejor en cuanto a limpieza; facilidad de limpieza e higiene de nuestros utensilios jaboneros es el cristal; aunque las tipicas jarritas como dice carmen de los bazares de 1 litro y medio litro son el no va mas para separar porciones de jabon y hacer colores; casi casi obligados son los biberones de cocina

Yo seguiria tirando con el plastico duro y de calidad media... lo demas carmen ya te lo ha aclarado.. como siempre esto va en gustos y economia


Para las cremas imprescindible recipientes de cristal, seguro que de los jabones te acabas pasando a las cremas

[Carmen]

aunque las tipicas jarritas como dice carmen de los bazares de

¿Bazares? ¿Dónde he dicho yo bazares? Mira el enlace y observa las jarras a las que me refiero.
Me has ofendido y no hay cecina de León que lo repare.

[jabonosa pilar]

Mencita mencita que mala que eres

Ya se que las tuyas no son chinescas, pero se pueden comprar en los bazares si se desean (hay que saber mirar porque algunas si lo son) y duran bastante

[Helena.m]

Gracias por la aclaración :9 si que uso las jarritas esas de cristal para mezclar el agua y la sosa y luego lo mezclo todo en el cubito

Para las cremas es imprescindible que sea de vidrio? uso ultimamente unos boles de acero inoxidable y mas de una vez se me han "cortado", puede ser por usar esos boles??

Gracias!

[tam]

pues yo uso los famosos pyrex esos que puedes meter al horno sin ningun problema y que son de vidrio me permite ver todo el contorno cuando estoy mezclando

[jabonosa pilar]

Imprescindibles imprescindibles, pues no, pero es mas higienico por ejemplo que el plastico que es poroso..

Con acero inoxidable supongo que tambien vale, lo unico que como te han dicho pues no puedes ver la cremita y no sabes si bates bien o bates mal, pero bueno cada uno usa lo que puede y quiere, tampoco voy a ser mas papista que el papa

Si se te cortan es que no las haces bien , ¿que emulsionantes usas? ¿pones la cantidad adecuada de fase acuosa y oleosa??, ¿recalientas a lo bruto alguna de las dos fases?? ¿como bates tus cremas a mano o a batidora??, me da a mi que lo que menos puede influir es el recipiente de acero, ¿bates hasta que se enfria luego?? ¿pones la crema al baño maria invertido??

Muchas cosas a tener en cuenta no???

[kialnen]

con respecto al aluminio me he quedado ojiplatico al ver este molde que dicen ser de aluminio..http://es.paperblog.com/molde-para-jabones-924392/

[Carmen]

con respecto al aluminio me he quedado ojiplatico al ver este molde que dicen ser de aluminio..http://es.paperblog.com/molde-para-jabones-924392/

A mí también me sorprendió muchísimo y dejé un comentario en su blog, cuando presentó el molde, preguntándole. Creo que se dio cuenta del error porque retiró la entrada del blog.