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Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 06 Jun 2014 20:07
por blmj
Hola de nuevo chic@s!
Tengo una dudita respecto a los cupcakes o pastelillos, y es que yo siempre hago una masa y separo en dos para hacer la parte de abajo y la de arriba, pero he visto por ahi que algunas personas ponene el frosting sobre la parte de abajo ya dura! yo no lo he hecho asi nunca por que me da miedo que no se agarre bien el jabón. Algun@ lo habéis hecho asi? es que se me ocurre que para algunas cosas puede ser más práctico de esa manera, p.e. para hacer rosas puedes tomar la parte de abajo ya dura y la vas girando sobretodo para las rosas de pétalos. No se si me explico pq soy un poco taruguilla! muchas gracias! :beso: :beso: :beso:

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 07 Jun 2014 18:28
por Mezzo Saon
Hola!
Pues yo estaba con la misma divida que tu, y he visto un otro hilo por ai... y mira Marysol lo responde muy bien!!!!
Yo diría de no, pues por eso creo que podrá despegarse
Te dejo su mensaje
Saluditos
Re: 6° jabón

Mensaje sin leerpor Marysol » 04 Jun 2014 23:27

Hola Mezzo Saon .... la verdad es que soy bien novata en esto .... :oops: ... yo se que se ven super, pero de verdad que experiencia no tengo mucha .... pero te puedo decir que me he leído miles de artículos y he visto cientos de videos. En youtube (en ingles), sale una persona haciendo un jabón proceso en frió, en un molde rectangular y quería hacerle unas decoraciones con boquilla y manga decoradora, y resulta que demoraba mucho tiempo en espesar la mezcla que quería ponerle encima (que era la misma que uso para el molde, solo que con otro color) .... finalmente, esta persona cambio la decoración y solo puso la mezcla que tenia en la manga con una espátula y le puso unos trozos de otros jabones y brillitos de odorno .... la explicación que dio, fue que si pasaba mucho tiempo, y la mezcla del molde estaba muy solida corría el riesgo que la decoración no se pegue bien al jabón del molde. También todos los videos que he visto de cupcakes, los hacen de una vez, la verdad es que solo te puedo decir eso .... de todo modos es algo que me había planteado también.
Personalmente prefiero hacerlo de una vez, para no correr riesgos.
Espero te ayude mi respuesta. malabares :beso:

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 07 Jun 2014 20:18
por Maria13
Hola!! otra novata a ver si os puedo ayudar, yo suelo hacer los cupcakes todo al mismo tiempo... pero hace una
semana en medio de la elaboración, solo tenía las bases y preparada para hacer el frosting, llegó visita y no pude
terminarlos, al día siguiente las bases duras y desmoldadas ¿que hacer? preparé el frosting y con una traza muy
ligera añadí una cucharada en cada base, después la manga y detalles y las dos partes están estupendamente
pegadas.
Mis chiquis curándose y uno de los grandes ya curado.

Imagen

Imagen

Pd: son la segunda y quinta tanda que hago, poco a poco saldrán mejor :oops:

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 07 Jun 2014 21:43
por Marysol
Están super lindos!!!! ..... te felicito .... y la decoración en rosa ..... wuaaau .... bellos!!! ..... y buen dato ... yo estaba en la duda de esperar para poner el frosting .... gracias!!!! :beso: malabares

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 08 Jun 2014 00:56
por Maribel.
SI, están preciosos!!
Yo de hecho, perfiero hacer los cupcakes en dos veces, me resulta más cómodo, sobre todo si tienes que mover el jabón, porque así tienes de dónde agarrar. No suele haber problemas de que no se peguen, salvo que dejes pasar muchísimo tiempo entre una y otra parte, y aún así, pulverizando un poco con alcohol tampoco hay problema.
Suerte

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 08 Jun 2014 01:55
por Marysol
Una duda ... las barritas color rosa y los corazones ... son de glicerina? malabares

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 08 Jun 2014 03:57
por Maria13
Las barritas de chocolate, los corazones y todo el cupcake son de jabón proceso en frío.
Otros cupcake que he preparado el frosting es de jabón batido, pero no mezclo nunca el
jabón natural con el de glicerina.

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 20 Jun 2014 13:50
por Lau84
Hola,
Me encantan tus pastelitos de jabón, son divinos.. a ver si más adelante también me animo a hacerlos aunque no sé muy bien como hacer cada una de las partes investigaré en el foro a ver los ingredientes y demás.. aunque eso sí ¿de dónde sacas los moldes para las decoraciones, o sea, las tabletas de chocolate, galletas y demás?

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 29 Jun 2014 02:14
por Andrylollypop
Estaan preciosos, donde has conseguido ese rosa tan bonito? Esque busco y busco y nada.
eres uma artissta :beso:

Re: Se puede hacer cupcakes por partes?

Publicado: 29 Jun 2014 04:40
por Maria13
Andrylollypop los colores son de Jabón y Vida, pregúntale a Isa que te indique para sacar rosa suave (es una
belleza de mujer :smt033 ) Ahora estoy con lilas, azules y verdes y son monísimos :smt036 :smt036

Lau84 !anímate y a por ellos! tienen mucho trabajo, pero vale la pena. Los moldes en cualquier chino.