Hola pues segun la formula podria ser la manteca de cacao, aunque resulta dificil confirmarlo.
La medicion del ph es lo mejor, con tiras o con la lombarda (mirate si acaso el tema de la lombarda para medir el ph jabonil)
Cuando midas el ph coje un cacho de jabon que tenga un lunar...
Otra prueba rapida es la de la lengua

aunque si es sosa puede ser tu ultima prueba lenguetera
La sosa no se junta asi por las buenas supongo que si has disuelto bien en el agua no sea sosa, tambien hay que tener en cuenta que los macerados de la zanahoria son muy suyos... tal vez incluso con el secado y curado cambie el color y se vuelva mas palido...
En fin que lo mejor es hacer prueba ph cogiendo un lunar