100% Manteca de cerdo

[Worsleya]

Hace tiempo que estaba detrás de un 100% manteca, pero no tenia las medidas originales.
El martes me regalaron una buena cantidad fresca. ( el carnicero) Fresca por lo reciente, no por las bajas temperatura. La hice pequeños trozos para derretirla y la puse en tarro porque no pensaba conseguí medidas, pero anoche sonó la flauta y la señora recupero la memoria y me dio las cantidades tal y como las tiene desde hace años para muchísima mas cantidad de lo que yo tenia. ( poco mas de 1500 Gramos)
A las tres horas había endurecido aunque no estaba totalmente frío . Blanco blanquísimo.Le puse unas 20 -30 gotas de AE de menta y le han dado un olor suave muy agradable.

[Uro]

¡Qué bonito y qué blanco!

¿Qué características tiene un 100% manteca de cerdo? ¿Y por qué necesitabas la receta? ¿No valía con introducir la manteca en la calculadora? ¿Puedes ponernos la receta? (Cuantas preguntas )

[Deagua]

Vaya barras, Worsleya!!! Blancas, blanquíiisimas!!!
Tienen una pinta estupenda. Y.... Si nos pasas las medidas de la señora... A lo mejor te los copiamos y todo

[Worsleya]

Las medidas son recipientes, al mas puro estilo antiguo.
Edito porque ya tengo las medidas mas normales.Aunque yo lo hice con medidas de botes de aceitunas
3 kilos de manteca de cerdo
4 litros de agua
1/2 kilo de sosa

Manteca: gratis porque el carnicero es muy majo
Agua: gratis manantial de Gredos
Sosa: 3 euros kilo, Mercadona no regala nada.
Como necesita cuatro meses de curado, lo dejo aquí y en Semana Santa lo pruebo, que si me lo llevo para Las Palmas no voy a tener paciencia

Bonito esta muy bonito, pero ahora que va a salir de este jabón? pues no lo se, supongo que lavará muy bien la ropa,Solo me tiene intrigada que esta persona ( y otras) afirma que lo usa para todo, ropa, fregadero, incluido su aseo personal.

[Rosa]

Me encanta, que blanco radiante !!! espero receta, tengo manteca

[lorito]

La verdad es que da gusto verlo así, tan blanquito!

Ya tengo ganas de saber cómo resulta cuando lo pruebes

[nutxi]

Son experimentos que merecen la pena hacer!!! 100% coco, 100% manteca, 1005 oliva

[Leceriel]

uooo super blanco!!
Que carnicero más majo que tienes... exactamente que es lo que te regala? manteca de cerdo ya elaborada o algún tipo de despojo que tu has limpiado?? Mi carnicero poco me regala (también es verdad que si todas las clientas furean como yo tendría que cerrar la carnicería ) tiene la manteca más cara que en el mercadona,

Ahora toca esperar a semana santa, esperamos tus comentarios impacientes,

Un saludo

[ausente...]

El aspecto es impecable!Que buena pinta worsleya!Felicidades!

[Worsleya]

Leceriel: lo que me regaló es manteca fresca, esa pieza que esta pegada a los riñones y que una vez derretida se convierte en esa manteca blanca con la que hice el jabón, podría haber hecho mantecados o algún dulce, pero la use toda para el jabón.

Bueno... pues tengo jabón iberico.