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Duda y ayuda en el proceso de gelificación

Publicado: 25 Abr 2020 21:35
por Hierba Dulce
Holaa quiero hacer un jabón y que ocurra la gelificacion, es mi primera vez que lo voy hacer, ya he hecho jabon en caliente y frio.
He leido que hay que dejarlo 2 horas en el horno, mis dudas son se puede hacer con cualquier tipo de grasa y sirve molde de silicona para que ocurra la gelificación??
Ojala puedan ayudarme :?: :D

Re: Duda y ayuda en el proceso de gelificación

Publicado: 25 Abr 2020 22:43
por Terracampina
Hola Hierba Dulce,

Aún soy aprendiz de este mundo, pero intentaré ayudarte.

Puedes dejar 2 horas el jabón en el horno, a 50°C, para forzar la gelificación si estás usando moldes individuales. Si usas moldes más grandes bastaría con abrigar bien el jabón (yo hago tandas de 700 g, tapados con 2 mantas y me gelifican sin problema). Y si en la habitación hace mucho frío, precalentar el horno a 50°C, apagarlo cuando metas el jabón y dejarlo allí abrigadito hasta el día siguiente; o encima de un radiador.

En cuanto a los moldes de silicona, nunca los he usado pero tengo entendido que no habría problema para que el jabón gelifique. Eso sí, tarda más en cuajar y en poder desmoldar (si cuesta desmoldar congélalo y después lo pones bajo el grifo con agua caliente, sale sin problemas; yo lo hago con los botes de Pringles y de maravilla).

Las grasas: supongo que podrías usar cualquier grasa, pero si te digo la verdad nunca he usado aceites tan delicados cómo para que me sugiera la duda.

Y el baño maría imagino que será por el proceso en caliente. Esto tampoco lo he realizado, a si que no te puedo decir nada.

Como ves no te puedo ayudar mucho y tal vez te he contado cosas que ya sabías. A ver si alguien más te contesta y así aprendemos l@s dos

Re: Duda y ayuda en el proceso de gelificación

Publicado: 26 Abr 2020 09:53
por jabonosa pilar
Vaya lio tienes con la gelificacion¡¡

Lo primero de todo para entender un poquito y antes de abrir un tema nuevo, es ver esto

https://www.mendrulandia.es/conceptos/gelificacion

Lo siguiente es para que el foro no se recargue con temas repetidos y con explicaciones dadas varias veces (que por otra parte resulta cansado), usar el buscador¡¡¡ ahi tienes todo lo que necesitas,

Temas:
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Hay muchos mas¡¡¡ cierro este tema para ordenar un poco el foro