Foro de mendrulandia

Me ayudan
Saben por qué me pasa que cuando me sobra algo de las mezclas la pongo en moldes de figuras y normalmente se desmoronan y en la barra no????
O he hecho figurillas con exactamente las mismas mezclas de otras y se me desmoronan lo único que le e cambiado es la mica tendrá algo que ver??? Ayuda porfis que estoy desesperada

Hola, DulceValle. La temperatura afecta al resultado final del jabón, variando la forma en que cristaliza tras la saponificación. En un bloque grande se mantiene más tiempo el calor que en los moldes individuales, que se enfrían más rápido. Los moldes de silicona, sean grandes o pequeños, requieren más horas para desmoldar que los de madera, y quizá el jabón que resulta con estos de silicona quede más blando.

Aparte de eso, después de echar la mayor parte de la masa en un molde grande, hasta que echamos el resto en los moldes pequeños, esa poca pasta que sobra se habrá enfriado, estará más densa y tendrá una textura diferente, más granulosa que la del bloque grande.

DulceValle2022 escribió: ↑18 May 2022 04:45Ayuda porfis que estoy desesperada

Repasando tu peticion de ayuda, con independencia de lo dicho en la respuesta anterior sobre temperaturas y moldes grandes o individuales, el jabón se desmiga por algún aditivo en exceso, como cera o miel; ocurre más en jabones refundidos o hechos en caliente que con el proceso en frío. También es habitual en el jabón para lavar ropa, si se añade perborato de sodio, con intención de reducirlo a polvo. Digo se desmiga porque es el efecto bien visible en este último caso.

Otras veces el jabón se desmenuza, es decir, se parte o se rompe en lascas al cortarlo a trozos, por estar muy duro o muy seco. Si lo que te ocurre no es ninguno de los dos casos, que se desmorone solo se entiende si te queda con textura terrosa, poco cohesionada, como la que puede tener un castillo de arena. Pero en ninguna de estas posibilidades veo razón para que haya diferencias entre los jabones en bloque grande, o los restos en moldes pequeños.

Si nos cuentas algo más de cómo haces estas mezclas, la fórmula, o los aditivos que les pones, quizá podamos interpretar mejor el problema.

También puede afectar que al estar en moldes de silicona, tardan mas en perder el agua y necesitan mas tiempo para desmoldar. Si ves que después de unos días siguen blandos, puedes intentar meterlos un rato en el congelador para desmoldarlos sin que pierdan la forma, y dejarlos secar sin tocarlos hasta que estén mas duros.

El efecto entonces es desmigaja
Hice una barra con carbón activado me sobro un poco y los puse en figuras y las figuras se desmigajaron
Hice otro con una misma receta de coco oliva y karite que ya había hecho antes figuras y salieron bien solo que ahora le puse una mica de color rosa y se desmigajaron
En si he hastiado haciendo esa misma receta solo cambio de micas y unas se desbaratan y otras no no se que estoy haciendo mal

Yo tampoco sé qué estás haciendo mal. El jabón de sosa, al sacarlo del molde, debe estar sólido, compacto y cohesionado. Para que salga así, lo mejor es utilizar sólo aceites, sosa y agua, sin ningún otro aditivo, ni micas, ni carbón, ni esencias o fragancias. No importará que lo pongas en moldes grandes o pequeños, deben salir bien cada vez que los hagas.

Cuando tengas dominado esto, puedes añadir algún aditivo, por ejemplo mica, en muy pequeña cantidad, mínima, y probar el resultado: que ahora se desbarata, probablemente la causa es la mica añadida. Si sale bien, pues enhorabuena; luego puedes hacer la misma prueba con otro aditivo, por ejemplo carbón activo, y así vas avanzado en el aprendizaje.

A mi me ha pasado y siempre he pensado que es porque el jabón no alcanza la temperatura necesaria para el proceso (esto me lo discutirán los que lo meten en la nevera). Si fuera por eso, la solución estaría por calentarlos un poquito en el molde. El calor es catalizador de la reacción y a su vez la reacción produce calor.