El orden de los factors... Lejia y grasas

[Myriam]

Hola a todos:

Me asalta una duda, es lo mismo exar las grasas a la lejia, que la lejía a las grasas.

Gracias

[labetsa]

...yo creo que a efectos de que realice la reacción de saponificado sí, pero es más peligroso echar la grasa a la lejía que la revés por las posibles salpicaduras...

[Myriam]

Hola: gracias por contestar!

Pues no se, yo lo he exo de las dos maneras, y me da la sensación de que podría salpicar menos cuando meto las grasas a la lejia, porque son como más densas....

Salu2
Myriam

[mendru]

Yo contaba en el taller que no se de donde me saco que hay una norma en química (quizás Francisco lo pueda concretar) que dice que hay que verter el nosequé sobre el nosecuantos, porque el que está abajo es es que salpica.
Además de esto, al ser la lejía más densa, si pones el aceite encima el contacto es menor. Si el aceite está abajo la lejía tendrá más contacto con el aceite mientras lo atraviesa.

[sahory]

Es la regla de él sobre ella (un poco machista si). Pero se se refiere a el ácido sobre el agua y nunca al revés.

Saludos.

[lolalapiconera]

Pues yo tenía entendido que se vertía siempre la sustancia más fuerte sobre la más débil porque de esta manera la fuerte se diluye y la reacción es menos violenta que si se hace al revés y el riesgo de accidente menor. También, no sé si es cierto o falso, que en el caso del jabón, vertiendo débil sobre fuerte y supongo que en circunstancias muy determinadas, se tienen producido reacciones tan fuertes como para provocar el temido efecto volcán .

[Azimut]

Hola:
A lo mejor, lo que te suena es que tradicionalmente, nuestras abuelas lo hacían todo en el mismo barreño y por eso hacían primero la disolución de agua y sosa y luego echaban el aceite. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que ellas utilizaban la misma proporción de agua que de aceite (en litros) con lo que la sosa iba muy diluída en comparación con la concentración que usamos nosotros. Así que ¡cuidado con las salpicaduras! y siempre añadir el aceite una vez que la sosa ha sido disuelta en agua.

[diyou1]

Pues yo tengo oído que la solucion de agua y sosa sobre el aceite, pero soy novatilla, asi que a ver que dicen los expertos.

Besos

[angie]

Una preguntita, que tengo mucha curiosidad:

Siempre se menciona que se debe agregar la sosa al agua,¿qué pasa si se hace alrevez?

Gracias por su atención

[CONCHITA]

Me asalta una duda, es lo mismo exar las grasas a la lejia, que la lejía a las grasas.

Si utilizas un matraz Erlenmeyer para hacer la disolución de la sosa es muy cómodo pesar la sosa dentro del matraz y añadir el agua después sobre la sosa el único inconveniente es que se calienta mucho, pero el matraz que te digo soporta muy bien el calor y además como puedes cogerlo por el cuello es fácil agitarlo suavemente hasta completa disolución. Te mando una foto del matraz,el tamaño depende de la actidad de sosa que pongas, para 1,5 kg de jabón sería el de 500 ml.