Traza rápida

[Yamam]

Hola amig@s jaboner@s...
Os cuento, siempre he usado la batidora de varillas para hacer los jabones, y la traza tardaba en alcanzarse cerca de una hora.
Desde ayer, decidí usar el brazo de batir y para mi sorpresa la traza se ha alcanzado en 5 minutos (el de hoy, el de ayer en 10min)...
¿Esto es normal? ¿Es bueno que la traza llegue tan rápido?... Es que me resulta bastante curioso, y no sé si influye esto en los jabones...
Gracias!.

[Atihcnoc]

Hola Yamam, cuando dices el "brazo de batir", te refieres a la licuadora sumergible que parece un palito? "stick blender".
Si eso fue lo que utilizaste, si es normal que alcances la traza mas rapido, el "stick blender" alcanza mayor velocidad que la batidora de varillas.

Ocurre tambien cuando:
La temperatura de la lejia y aceites, es menor de lo acostumbrado.
El tipo de aceites que usaste
Existen algunas fragancias que aceleran increiblemente la traza.

Como podras ver, depende de varios motivos, pero si es la misma mezcla de siempre y la licuadora sumergible, si es normal.

Un abrazo

[Yamam]

Sí, me refiero al brazo de batir, el que usamos para el gazpacho, para las cremas... ese que lleva dos cuchillas y que se desmonda el brazo entero de la batidora.
He usado los mismo ingredientes de siempre: Aceites de Oliva, Coco, Ricino, Aceite de Palma ... esencias, colorante...
Lo que pasa es que me ha llamado la atención que ahora alcance la traza en 5 minutos y antes en una hora. Por eso quería saber si que la traza se alcance tan rápido perjudica al jabón.

Gracias Atihcnoc!!!

[lolalapiconera]

Yamam, ese es el brazo que se usa normalmente para hacer jabón, no las varillas. Si el jabón tiene el aspecto de costumbre y la receta es correcta no tienes nada que temer.

[Atihcnoc]

De nada Yamam, esa batidora es increible por eso es muy utilizada en la fabricacion de jabones, no solo para proceso al frio sino tambien para el proceso en caliente.

A mi me gusta batir mi mezcla de a poco en poco, de esa forma va alcanzando la traza un poco mas lento, te explico, bato con batidora, despues con batidora apagada, muevo mezcla para ver si esta integrado todo bien y despues sigo batiendo hasta alcanzar la traza que deseo.

No afecta al jabon que alcance la traza rapido, por lo menos a los mios nunca les ha afectado.

A ver quien mas te contesta y te cuenta su experiencia al respecto.

Un abrazo.

[Carlotilla]

Hola a todos, me gustaria ver una foto de esa batidora ya que no alcanzo a entender como es, yo utilizo la normalita de hacer tortas y para medio kilo de jabon me demoro una hora batiendo a toda velocidad 10 minutos seguidos y descanso 5 y así hasta que alcanzo la traza, (bueno acá en Colombia no hacemos gazpacho, lo pude probar en Londres en casa de mi suegra que era española, me pareció delcioso) si alguien puede subir una foto de esa batidora a ver si la consigo acá, se lo agradeceré,

[Ruth1977]

Es la batidora normal, de toda la vida...

batidora_2e981b.jpg (8.86 KiB) Visto 1346 veces

[Yamam]

Exacto, una como esa es la batidora que uso, y no tiene demasiada potencia, pero es que vamos, por qué no lo habré descubierto antes!!!... tardo nada en trazar el jabón.
Ayer hice uno sólo con oliva, sosa y agua y, aunque tardó más, en unos 10-15 minutos ya lo tenía cremoso cremoso, lo batí un poco más y hoy lo he cortado y está genial...