duda sobreengrasado
duda sobreengrasado
Hola, ya me he leido varios (yo creo que todos) hilos del proceso en caliente, y es que me ha surgido una duda, si quiero ponerle al final del proceso (a baño maria) un sobreengrasado de 8%, debe ser de un solo aceite? o puedo hacer una mezcla de varios.
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Re: duda sobreengrasado
holaaa, si puedes hacer la mezcla de los aceites que desees. Espero y te salga muyy bien..!!
- jabonosa pilar
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Re: duda sobreengrasado
Hmmm pues claro, puedes ponerle lo que quieras, siempre que sume el 8% del peso de los aceites, incluso puedes repetir los aceites que usaste en la formula base...
Imagina que tienes:
500 oliva
300 coco
100 almendras
100 karite
total 1000gr
Y quieres ponerle el sobreengrasado de almendras y karite a partes iguales... el 8% de 1000gr son 80gramos, pero como quieres usar dos aceites a partes iguales usaras 40 y 40gr
Bien tu puedes hacer esto
500 oliva, 300 coco, 60 almendras y 60 karite en la formula base y te guardas para el sobreengrasado 40 almendras y 40 de karite
Imagina que tienes:
500 oliva
300 coco
100 almendras
100 karite
total 1000gr
Y quieres ponerle el sobreengrasado de almendras y karite a partes iguales... el 8% de 1000gr son 80gramos, pero como quieres usar dos aceites a partes iguales usaras 40 y 40gr
Bien tu puedes hacer esto
500 oliva, 300 coco, 60 almendras y 60 karite en la formula base y te guardas para el sobreengrasado 40 almendras y 40 de karite
Re: duda sobreengrasado
Gracias chicas, preguntaba porque del sobreengrasado que tengo es de linaza y solo es un 1% , me faltarian el otro 7%, y lo tome del aceite de oliva, de hecho ya lo hice en proceso en caliente y ahora espero a ver que tal me queda.
Saluditos....
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- Mariakine
- Honorable
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Re: duda sobreengrasado
Cuando en la calculadora dejas por defecto el 8% de SE, en cuanto metas las cantidades de aceites que tienes, te la formulará con ese SE, pero mezcla de todos los aceites. Si quieres reservar alguno, o varios, para el final, déjalos para la traza, así te evitas estar contando y calculando, ya que la sosa reaccionará primero con la primera tanda de aceites, y quedará menos sosa para los aceites que añadas al final.
"Si un hombre mira a su alrededor con atención verá la Fortuna, porque aunque ésta sea ciega, no es invisible".
Sir Francis Bacon
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