Gelificacion..
-
- incipiente
- Mensajes: 19
- Registrado: 27 Ene 2011 02:19
- Ubicación: buenos aires
Gelificacion..
mi duda es si se debe revolver la mezcla mientras se gelifica o no?... ya q su superficie pereceria no tereminar de gelificar nunca..
- Mariakine
- Honorable
- Mensajes: 4654
- Registrado: 25 Ago 2009 17:33
- Ubicación: Edimburgo
- Agradecimiento recibido: 109 veces
Re: Gelificacion..
No lo toques, déjalo que gelifique tranquilo para no arriesgarse. Tápalo bien tapadito para que no pierda calor y la gelificación sea más uniforme.
"Si un hombre mira a su alrededor con atención verá la Fortuna, porque aunque ésta sea ciega, no es invisible".
Sir Francis Bacon
Sir Francis Bacon
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados