Batidora para poca cantidad de crema

[Altea2]

Hola a todos!

Queria preguntaros, cuando haceis poca cantidad de crema, con qué batidora lo batis? las pequeñas que hacen espuma para la leche, no tienen suficiente fuerza, y la batidora normal, no entra en contacto a penas con la emulsion ya qye es muy poca cantidad.

¿existe una batidora mas pequeña?

gracias!

[Mati]

Yo uso la batidora de hacer capuccino, pero ojo porque depende de la marca que compres tiene más potencia o menos. Creo que todas lo hacen con esta batidora. Yo lo que hice fue comprarmela en una casa de utensilios de cocina y allí me sacaron varias y me llevé la de más potencia.

[Ade]

Yo compré la de Aroma Zone, que tiene varias varillas; dependiendo de la densidad que quieras obtener, utilizas una u otra. Tiene instrucciones

[Altea2]

Gracias! y con la de Aroma Zone, ¿has tenido problemas de potencia cuando la crema es un poco más densa tipo pomada?

[Mariakine]

Yo ahora tengo el maquinorro, pero antes, para poca cantidad usaba o bien el batidorcito de AZ a pilas, o las varillas minúsculas de AZ para batir a mano.

[Sosita]

Hola
En Jabonarium también tiene una pequeñita, creo que cuesta 4 €. Saludos.

[burbujera]

Yo ahora tengo el maquinorro, pero antes, para poca cantidad usaba o bien el batidorcito de AZ a pilas, o las varillas minúsculas de AZ para batir a mano.

¿ El maquinorro?

[Cristina13]

Yo tengo la de AZ, pero la verdad es que en cuanto la crema se espesa un poco (para cold creams, por ejemplo) ya no tira. Al final estoy haciendo al menos 100 gr de cada crema, para poder usar la batidora normal. Es la que mejor me va.
Lo único es eso; que 100 gr te duran bastante y me gusta cambiar y probar cremas nuevas. Y para un contorno de ojos, no te digo.

[Mariakine]

¿ El maquinorro?

Perdón , parece que si yo lo llamo así todo el mundo lo entiende. Me refiero a la Naturalis de Rowenta.

[ppa]

Esto os podría valer? Es pequeñita:
http://www.ebay.co.uk/itm/7-speeds-with ... 5d3b19cfa5